Афродита Кюче

Афродита, die Göttin der Liebe, der Schönheit der sinnlichen Begierde soll bei Zypern dem Meer entstiegen sein. Vermutlich hätte auch sich für die Leckerbissen von Christina Loucas, der bekanntesten Insel-Bloggerin, begeistert: Denn die Rezepte, die sie für ihr erstes Kochbuch 'Aphrodites Küche' zusammengestellt Hat, sind eine Liebeserklärung an Zypern. Traditionelle Gerichte werden neu интерпретирует, überraschend und einfach göttlich. Тахини-паштет и оливковая капуста, зипришская лазанья, пряные цуккиниблютены и пахлава с фисташками, принесенными ден Миттельмеер-Соммер на Теллере. Abwechslung wird dabei groß Geschrieben, denn aufgrund der Lage ist Zyperns Küche nicht nur von griechenland inspiriert, sondern auch von Syrien, Israel, der Türkei und dem Libanon. Und auch das Auge isst mit в «Aphrodites Küche»: Wunderschöne Bilder aus Zypern nehmen mit auf die Reise und holen Sonne, Sommer und Meer nach Hause.