Винные дрожжи Bordeaux 20 мл — благородные дрожжи для всех типов вин.

Особенно рекомендуются к винам из ✔️вишни, вишни, малины, зелени и сливы, черноплодной рябины, ежевики, черной, красной и белой смородины, черного винограда, ежевики, бузины✔️ р>

Бордо — это специально отобранный штамм винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, суспендированный в защитной жидкости.

Эти дрожжи обеспечивают быстрое и стабильное брожение в очень широком диапазоне температур, хорошее выведение сахаров, стабильный цвет вина и привлекательный букет. Их стоит использовать для вин, требующих длительного периода созревания.

Важные функции:

✅жидкие дрожжи

✅Упаковка 20 мл на 5-25 л сока

✅температура ферментации: 13-32°C

✅алкоголь: до 14%

✅полные возможности - использование сред: с витамином В1 и Комби Вита

Как использовать:

✅Жидкие дрожжи следует предварительно размножить, т.е. приготовить дрожжевую вакцину - так называемую дрожжевую мать.

✅В бутылку объемом 1 л налейте 150 мл сока или положите 200 г измельченных фруктов, 300 мл воды и добавьте 2 чайные ложки сахара.

✅Накройте бутылку ватной пробкой и пастеризуйте в течение 30 минут.

✅После остывания вылейте в бутылку содержимое предварительно встряхнутого пакетика с дрожжами.

✅ Оставьте смесь на 1-2 дня при температуре 22-26°С, затем перелейте в емкость для брожения или винный шар (5-25 л).

ВНИМАНИЕ: Соблюдайте стерильные условия на всех этапах приготовления дрожжевой вакцины – особое внимание уделите чистоте сосуда, в котором вы будете размножать дрожжи.

Состав: солодовое сусло, культура винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, минеральные соли.