BrainMax Pure Kombucha Jasmin, Чайный гриб, Жасмин, 330 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Заказывая «BrainMax Pure Kombucha Jasmin, Чайный гриб, Жасмин, 330 мл», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Іншe» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Что такое чайный гриб?
Комбуча — это ферментированный напиток, и хотя основной ингредиент напоминает гриб, это не гриб в истинном смысле этого слова. Точнее, за весь процесс ферментации отвечает специально выведенная культура микроорганизмов.
Зеленый чай – основа идеального чайного гриба
В качестве основы чайного гриба мы выбрали зеленый чай, который является не только источником кофеина, но и катехинов. Полифенольные соединения, придающие напиткам сильные антиоксидантные свойства. Более того, ферментация усиливает антиоксидантное действие содержащихся в нем веществ по сравнению с обычным чаем. Зеленый чай — отличная основа для чайного гриба, поскольку он усиливает его энергетический эффект. Поэтому, выпив его, вы почувствуете прилив сил. Хотя для приготовления чайного гриба необходим сахар, его количество достаточно мало, чтобы квалифицировать его как низкокалорийный напиток.
Непастеризованное и нефильтрованное
Комбуча сама по себе является продуктом многих важных пробиотических веществ и культур. Чтобы сохранить эти вещества, мы не пастеризуем и не фильтруем чайный гриб. Благодаря этому он может получить маркировку RAW, и поэтому чайный гриб необходимо хранить в холодильнике, чтобы он не испортился.
Какой на вкус чайный гриб?
Захватывающий вкус жасмина, дополненный легкими нотками зеленого чая с нежной кислинкой и небольшой освежающей терпкостью, свойственной большинству высококачественных зеленых чаев. К тому же она не слишком сладкая. Поскольку в основе нашего чайного гриба лежит не сладкий вкус, а высококачественная ферментация чая, в нем самое низкое содержание сахара! Рекомендуем открывать чайный гриб охлажденным, иначе он может вспениться.
Комбуча и пищеварение
В нашем кишечнике обитают миллиарды бактерий и микроорганизмов, которые необходимы для нашего здоровья. Думайте о микробиоме как о разнообразном сообществе организмов, в котором есть бактерии, которые вредят нам, с одной стороны, и бактерии, которые помогают нам, с другой. Определенные продукты могут помочь нам достичь баланса между этими бактериями. Ферментированные продукты, такие как йогурт, кимчи или комбуча, содержат живые микроорганизмы. Поскольку чайный гриб является продуктом ферментации, он производит множество пробиотических штаммов, которые важны для баланса микробиома кишечника. Благодаря процессу ферментации чайный гриб богат штаммами пробиотиков, главным образом из семейства сахаромицетов.
Когда следует побаловать себя чайным грибом?
Комбуча содержит колонию бактерий и дрожжей, которые при смешивании с сахаром запускают процесс ферментации. Благодаря этому он богат не только пробиотическими штаммами, но и ферментами. Именно поэтому чайный гриб является отличным напитком после еды, так как поддерживает пищеварение и минимизирует ощущение тяжести в желудке. Чайный гриб содержит 0,5–1,2 % алкоголя, который естественным образом образуется во время ферментации.
BrainPedia.pl – место, полное информации!
Вы не сможете принять плохое решение, имея правильную информацию.
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность60 кДж/15 ккалЖиры < 0,1 г - в том числе насыщенные жирные кислоты < 0,01 г Углеводы3,7 г - в том числе сахара 3,6 г Белки < 0,1 г Соль < 0,01 г
Покупая, вы также поддерживаете леса!
Состав:(96%) зеленый чай и настой жасмина (вода питьевая, зеленый чай, жасмин), сахар, дрожжевые культуры, молочнокислые бактерии.
Происхождение: Чехия