DESERY Gordon Ramsay
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «DESERY Gordon Ramsay», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Торты, десерты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ДЕСЕРТЫ
Гордон Рамзи
- Обложка: мягкая обложка
- Количество страниц: 223
- ISBN: 9788311129726
- Год публикации: 2014
- Издательство: БЕЛЛОНА
- Состояние: новое, возможны незначительные следы хранения на обложке
В этой важной книге самый выдающийся британский шеф-повар объясняет обычно непростую тему десертов. Упрощая классические методы везде, где это возможно, Гордон Рамзи помогает вам создать серию неотразимых десертов, которые стильно завершат любой прием пищи.
Первые главы, шаг за шагом проведя вас через каждый процесс, разделены на блоки десертов, в том числе фрукты, мороженое и кремы, муссы и суфле – рецепты, которые можно комбинировать, когда очень хочется произвести впечатление. Затем у нас есть самостоятельные блюда, от домашних любимцев до десертов для особых случаев - "подправленные" - летний пудинг, например, приготовленный с булочкой вместо хлеба и подаваемый в виде эффектной стопки, или пирог с патокой на супер легкое тесто и подается с ароматным крем-фракиш с лемонграссом.
Каждый рецепт представлен в ясной и понятной форме и проиллюстрирован аппетитными фотографиями, создавая впечатление, что Гордон стоит рядом с вами, направляя вас шаг за шагом. Книга "Десерты Гордона Рамзи", наполненная советами экспертов и уникальной коллекцией рецептов, представляет собой исчерпывающую книгу по приготовлению десертов.