DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA Fania Lewando


Код: 15667029215
2412 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Покупая «DIETOJARSKA KUCHNIA ŻYDOWSKA Fania Lewando», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ЕВРЕЙСКАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ КУХНЯ

Фания Левандо

  • Подшивка: твердый переплет
  • Количество страниц: 272
  • Год издания: 2020
  • Издательство: ЗНАК
  • Статус: < б> новая легкая отступ в нижнем углу

Рецепты еврейской кухни. Ароматы, любимые Марком Шагалом и вильнюсской богемой. Поваренная книга, затерянная в суматохе войны.

До войны Фания Левандо управляла популярным рестораном в Вильнюсе, где привередливым гостям предлагались вегетарианские блюда ашкеназской еврейской кухни.

Она объединила свои усилия. неочевидные вкусы, здоровое приготовление, осознавая, что только постная диета и адекватная доза витаминов могут обеспечить хорошее самочувствие.

Ее кулинарное мастерство было широко оценено, поэтому неудивительно, что она ему предложили эксклюзивный круиз в качестве шеф-повара, подающего кошерные блюда на корабле «Баторий».

Вильнюсская светская львица и местная богема были в восторге от блюд Фани, а Марк Шагал тоже был в восторге от их вкуса. Хотя она происходила из скромной семьи, ее кулинарный талант принес ей известность далеко за пределами Вильнюса. Незадолго до начала Великой Отечественной войны ей удалось издать книгу, в которой она собрала простые, но вкусные рецепты.

В 1941 году никаких следов Фани не пропало, и книга затерялась в суете война. Спустя годы его случайно нашли на антикварной ярмарке. Если бы не необыкновенное совпадение, мы бы никогда не открыли оригинальные рецепты:

  • прекрасной халы,
  • идеального чолента,
  • золотые латкес,
  • выдающийся кугель и множество других замечательных блюд

Это больше, чем кулинарная книга. Это история о вкусах, которая перенесет нас в довоенный Вильнюс, представит ашкеназские рецепты и идею Тиккун Олам - сделать мир лучше для себя и других.