Дріжджі дистиляторні Browin Turbo X-Pure 21,3%

ВНИМАНИЕ!!! СРОК ГОДНОСТИ: 09.12.2023. Они сбраживают до 21% спирта и производят дистиллят высочайшего качества. Дистилляционные дрожжи X-PURE 48 TURBO превосходят по качеству и скорости действия конкурентов.

САХАР (кг) 6 7 8 ( 7+1)* 9 (7+2)* ВОДА (л) 22 21 20 19 Примерное время работы 2 3 -5 5- 7 7-14 ЗАДАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C) 20-35 20-30 20-27 18-24 АЛКОГОЛЬ (%) 15 17 19 21,3

* для настроек с содержанием сахара больше весом более 7 кг вторую порцию сахара рекомендуется давать через 24 часа. Очень медленно добавляйте дополнительный сахар, растворенный в небольшом количестве воды (может образоваться большое количество пены).

Turbo X-Pure 21,3% дрожжи - инновационный продукт, содержащий смесь двух высокоалкоголизирующие штаммы спиртовых дрожжей, которые способны производить спирт крепостью до 21,3%. В пакетике содержится оригинальный состав питательных веществ и средств, регулирующих уровень pH, благодаря чему процесс происходит быстро и эффективно, а конечный продукт получается чистым и без нежелательных запахов и ароматов. Успех всего процесса обеспечивается новаторским подходом к растворению сахара. Важно добавлять сахар порциями: 7 кг + 2 кг/25 л). Это обеспечивает дрожжам мягкое начало брожения (оптимально не слишком высокое осмотическое давление – вызванное высоким содержанием сахара в растворе). Добавление второй порции сахара через 24 часа означает, что мы добавляем сахар в дрожжи в тот момент, когда клетки полностью регенерированы и часть биомассы уже размножена.

Набор дрожжей дистиллятора X_PURE содержит доза ферментов, способствующих брожению, дрожжей, питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Упаковки достаточно для сбраживания 25 литров сахара.

Оптимальная температура брожения 20°C- 30°С, лучшая температура - 25°С.