Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сезонные дикие травы
60 рецептов удивительных блюд с ароматными травами
Петр Тёмный
Издательство: Знак
Привязка: жесткая
Формат: 15,0x20,0 см
Количество страниц: 256
Год выпуска: 2022
Язык публикации: польский
ISBN: 978-83-240-8484-5
EAN: 9788324084845
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ СИЛУ ДИКИХ ТРАВ И НЕОБЫЧНЫЕ СВОЙСТВА ОБЫКНОВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Ничто не мешает вам собирать дары природы в любое время года и использовать их на кухне! Приготовьте изысканные блюда из дешевых и легкодоступных растений и научитесь: как искать дикие травы; какие сорняки можно использовать для приготовления сезонного настоя; какие растения доступны круглый год; можно ли использовать в кулинарии незрелые фрукты и каперсы; какие дары природы обладают целебными свойствами и помогут вам заботиться о своем здоровье круглый год. В книге Петра Цемного вы найдете не только изобретательные и современные рецепты на каждый сезон, но и полезные описания растений. Благодаря ему вы откроете секреты работы настоящего травника! Как правильно распознавать травы? Где их искать? Почему стоит их собирать? Дикие травы по сезонам — полное руководство для людей, интересующихся рисованием с натуры, независимо от времени года. Петр Цемны – создатель инициативы и аккаунта в Instagram «Chwasty od Kuchni», постоянный гость теле- и радиопередач о природе, экологии и траволечение, а также сотрудник датских ресторанов, удостоенных звезд Мишлен: 108 и «Алхимик». Это придает слогану «известные растения в неизвестном варианте» совершенно новый смысл.
Сорняки с кухни
Издательство: Знак
Год выпуска: 2021
Переплет: твердый переплет
Количество страниц: 240
Формат: 15,0 x 20,0 см
Номер ISBN: 9788324073788
Штрих-код (EAN): 9788324073788
Познакомьтесь с сорняками, которые встречаются в парке, лесу и на лугу. Посмотрите, как они могут украсить вашу кухню.
Золотарник, клевер и василек, казалось бы, обычные сорняки. Вы когда-нибудь задумывались, что произойдет, если они окажутся в вашем салате, обеде и ужине? Будет вкусно, полезно и красочно.
Убедитесь сами, что травка имеет прекрасный вкус и божественно смотрится даже в простых блюдах.
Узнайте, какой он на вкус:
• запеченная груша с тимьяном под крамблом из полбы,
• маринованная вишня с ромашкой,
• шампанское с цветами,
• Смородиновый уксус с лепестками роз.
Откройте для себя кулинарный потенциал простых блюд на основе марихуаны.