Электрическая конвекция и паровая духовка с 5 x GN 2/3 3,2 кВт сенсорной панели

Электрическая конвекция и паровая духовка с 5 x GN 2/3 сенсорная панель 3,2 кВт

Код производителя: ekf523ntud

Конвекция и паровая печь итальянской бренды EKA из серии Evolution New - это устройство отопления, предназначенное для эффективной работы по профессиональной гастрономии, в частности на открытых кухнях, кафе, барах и столовых. Слитная версия (ширина 55 см ), сохраняет пространство в небольших комнатах, например, заправочная станция. Палата полностью сделана из высококачественной нержавеющей стали aisi 304 . Печь имеет прямой спрей, и с помощью сенсорного экрана она может быть индивидуально запрограммирована для прямой термообработки с использованием программ до 99. Панель управления позволяет настройку температуры от 30 ° C до 270 ° C , время выпечки и степень паралича с точки зрения от 0% до 100% . Производство пара в камере проводится через прямой спрей воды на вентилятор, а контроль температуры внутри камеры выполняется с использованием цифрового зонда. Печь имеет предварительную функцию предварительного нагрева в предварительного нагрева и функцию отсроченного начала до 24 часов. Устройство было произведено в соответствии со всеми требованиями и стандартами Horeca. Кроме того, он оснащен опцией полуавтоматической промывки, и разобранные руководства для контейнеров GN обеспечивают удобство и эффективность использования,

Особенности продукта:

• - узкая ширина 55 см,
• - 99 индивидуальных программ приготовления пищи,
• - полностью изготовлен из высококачественного стального AISI 304,
• - соединение воды 3/4 ",
• - емкость: 5 TAC GN 2/3,
• - Водонепроницаемый класс: ipx4,
• - внутреннее светодиодное освещение,
• - в электронном виде с использованием панели управления,
• - Оборудован вентилятором с автооторами,

Технические параметры:

• - Номер каталога - ekf523ntud
• - Условие статьи - Новый
• - Материал - AISI 304
• - ширина [мм] - 550
• - глубина [мм] - 754
• - высота [мм] - 662
• - напряжение [v] - 230
• - Power [kw] - 3.2
• - минимальная температура [° C] - 30
• - максимальная температура [° C] - 270
• - увлажнение - Да
• - Количество поклонников - 1
• - Фан -реверс - Да
• - емкость - tace gn 2/3
• - максимальная емкость - 5

включено:

• - конвекционная печь

Мы желаем вам успешного покупки !!!

Код продукта AF1017142A18