Гелевой пищевой краситель - 35 г - красный
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Оплачивая «Гелевой пищевой краситель - 35 г - красный», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Харчові барвники» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Гелевой пищевой краситель 35G
красный h1>
пищевые цвета
Легко применять гелевые пищевые красители, благодаря высокополушной мощности, позволяйте вам получить интенсивные и яркие цвета даже в небольших применениях.
Гель равномерно врезается в массу, не вводя воду.
Следовательно, он подходит для всех приложений, также окрашивая глазурь, топпинг и марципан.
Основная цель:
Марципан, сахар и солевые массы, кремы (включая кремы с низким содержанием фата), карамели. Обледенение, английский стиль.
Кроме того: применение в воде - пирожные, джемы, желе, мороженое, напитки и алкоголь.
Преимущества гелевого красителя:
Дозирование:
Начните дозировать с наименьшим количеством красителя.
Медленно увеличивая дозу до желаемого цвета и домашних условий, мы рекомендуем дозировать с зубочисткой.
Мы принимаем дозирующие гелевые красители на 1-3 грамма на 1 килограмм массы. Для получения деликатных оттенков достаточны меньшие дозы (даже от 0,1 г/кг), для более сильной окраски вы можете добавить больше красителя (до 20 г/кг). В случае модернизации краситель может мигрировать и разжигать марципан и сахарную массу.
Техническая информация:
гелевые красители, вы можете смешиваться друг с другом.
Окрашивания основаны на сиропах глюкозы сахара, содержащих минимальное количество воды (от 2% до 10% в зависимости от цвета), что ограничено некоторой степени, позволяет раскрасить жир после эмульгирования. Первоначально упаковано
Польская страна