Нож босса Гюто 210 Йошими Като Суминагаши
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Нож босса Гюто 210 Йошими Като Суминагаши», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японский нож босса Гюто 210 Йошими Като Суминагаши
Нож японского мастера Йошими Като из Takefu в провинции Фукуи. Он был вырезан из 65 слоев никелевой стали с стальным сердечником VG-10 на 62º на шкале Rockwell. Ручная ножа Kato -настоящее произведение искусства и отличный инструмент. Suminagashi является синонимом Damast на японском языке или стали, пойманной со многих слоев. Название получено из декоративной техники, называемой «плавучими чернилами», узоры которых напоминают дамаский лабиринт.
Небольшой нож для нарезки различных продуктов. Его можно использовать для чистки фруктов и овощей, нарезки мяса и сыра, а также шинковки овощей. Он используется для точных разрезов, например, при очистке и нарезке нежных фруктов или для нарезки и измельчения более мелких продуктов, таких как чеснок. Одним словом, универсальный нож чрезвычайно пригодится на каждой кухне.
Восьмиугольная ручка, сделанная из палисандру, заканчивалась с меткой Pakkawood, подходит для людей правой и левой.
- Ручная работа
- Длина клинка: 210 мм
- Общая длина: 350 мм
- Ширина клинка: 46 мм
- Толщина клинка: 1,4 мм
- Вес: 124 г
- Никелевая сталь ВГ-10
- HRC 62 (+/-1)
- Количество слоев: 65
- Нержавеющая
- Заточка: двусторонняя
- Ручка: палисандр
- Колпачок: паккауд
- Ручная стирка
Сделано в Японии
[2301905]