«Коготь льва» Конго: Какао Форастеро

Какао «Коготь льва» из Конго несет в себе дух этой земли, наполненной солнцем и близостью дикой природы. Горьковатый вкус в сочетании с нежной кислинкой дает пленительный эффект.

Аромат имеет нежную фруктовую нотку. На высокое качество этого вида африканского настоящего какао определенно влияют плодородные земли и климат Конго.

Фермеры на плантациях какао проводят ферментацию в высоких деревянных ящиках, в которые кладут банановые листья. Такой метод очистки зерен обогащает их вкус и аромат, а также влияет на их деликатность.

Зерна, из которых изготовлен Lion's Claw, происходят из провинции Северное Киву и в основном представляют собой бобы Тринитарио.

Вкусите дикую новинку от нашего Какао-Дома!

Какао положительно влияет на тело и душу. Их можно использовать каждый день (20-25 г/порция) или для «внутренней» работы (церемониальная доза 60-80 г/порция).

Более подробную информацию о свойствах, пищевой ценности и возможностях повседневного употребления сырого какао можно найти в нашем блоге PlusKakao :)

Выбирая + Какао, вы можете быть уверены, что получите проверенный продукт. Мы любители церемониального какао и перед раздачей каждая партия тестируется нами во время встреч и церемоний, которые мы регулярно организуем в Польше и Европе ;)

Мы будем рады поддержать вас в вашем путешествии по удивительным тропам мира Какао!

С любовью,

Юстина и Конрад <3<3<3