KANAPKI - 50 ŁATWYCH PRZEPISÓW MARIAGRAZIA VILLA

Сэндвич – это небольшой и удобный вариант гастрономии; практичное, красочное и аппетитное целое. Итак, давайте задумаемся, чем же он на самом деле обязан своей популярности? Ну, главным образом потому, что у него есть все преимущества, необходимые для привлечения большого количества поклонников. Идеально подходит для суеты повседневной жизни (идеально подходит для сумки или портфеля, чтобы порадовать вкус в качестве закуски или быстрого обеда); соответствующим образом обогащенный, это полноценный, сбалансированный обед (только немного овощей и добавок, богатых растительным или животным белком); он манит и соблазняет палитрой ярких цветов (а все знают, что ешь глазами...), а кроме того, радует вкус нежным вкусом (часто подчеркнутым восхитительными соусами и специями).

Подводя итог, сэндвич есть нельзя, его следует отодвинуть в конец списка кухонных деликатесов и рассматривать только как быстрый и дешевый перекус для детей. Наоборот, относиться к нему следует наравне с полноценной, тщательно приготовленной едой. Так что, вместо случайной ослепительной Золушки, бутерброд должен стать достойной заменой обеда или завтрака; быть принцессой, которой в последнее время отдают дань уважения даже самые именитые шеф-повара мира.

Academia Barilla, международный центр продвижения итальянской кухни по всему миру, отобрал пятьдесят рецептов. для бутербродов с большой буквы «К». Это не какие-то быстрые перекусы, а настоящие деликатесы (ведь даже любителям вкусно поесть иногда нужна солидная порция энергии и без необходимости сидеть за пышным столом). Хлеб с добавками может достичь гастрономических вершин, если эти добавки представляют собой качественные ингредиенты и весь «дизайн» основан на их правильном подборе и чувстве стиля. Благодаря замечательным, традиционным продуктам из разных регионов Италии сэндвич может превратиться в маленький вкусный шедевр кулинарного искусства.