kimbo espresso napoli 1 кг более громкий кофе

kimbo espresso napoli - это смесь интенсивного Вкус, уникальный аромат и толстая и сливочная консистенция. Содержит Низкое содержание кофеина, но очень сожжен. Производство Он может быть продан в новом графическом дизайне упаковки Kimbo Barista Эспрессо Наполи.

Информация:

• Тип кофе: гранулированный кофе
• Композиция: 80% Arabica, 20% Robusta
• Чистая масса: 1000 г

вкус и аромат:

• интенсивный вкус
• сливочная консистенция
• уникальный аромат
• Низкое содержание кофеина

Особенности:

• Степень курения: темный жареный
• Интенсивность: 10/13

лучше всего есть: 2026-09-20

Чтобы приготовить хороший кофе, вы должны зайти очень далеко, потому что качество зависит в первую очередь от качества сырья. По этой причине Кимбо уделял большое внимание выбору зеленого кофе из стран, которые его производят. Все этапы выращивания кофе тщательно наблюдаются и подвергаются множественным контролям. Таким образом, растение может расти здоровым и производить красные ягоды отличного качества. Те же ягоды, которые скрывают их самое ценное сокровище: зеленое зерно. Они сушены на солнце, укоренились и, наконец, отправлены в Италию.

Выбор

Есть два качественного кофе: арабика с более интенсивным и сладким ароматом и робийной с более четким и горьким ароматом, с более высоким содержанием кофеина. Эксперты из Cafè до Бразила выбирают лучший сырой кофе из этих двух основных сортов на месте и сразу же отправляют образцы на фабрику в Неаполе, где команда экспертов проводит тесты продукта. Затем дела подтверждают сырье с помощью самых сложных машин, которые существуют: носы и вкусовые рецепторы.

обжаривание

После прохождения тестов детали кофе отправляются на кофейный жаровню. Затем кофе нагревается до температуры от 160 ° до 250 ° C в течение времени, которое варьируется от 8 до 12 минут. Обжаривание происходит в трех этапах: обезвоживание устранение влаги, жарки и, наконец, охлаждение при комнатной температуре. Это фаза, в которой кофе получает весь свой аромат. Более сильная или более слабая жаркая дает более или менее интенсивный цвет и вкус. Именно здесь опыт людей в Кимбо становится фундаментальным для определения идеальной температуры и продолжительности этих процессов.

смешивание

Смешивание - очень важный момент. Каждая кофейная партия выбрана и квалифицирована в соответствии с его сенсорным профилем. Каждая смесь должна сочетать различные уникальные особенности, чтобы получить неожиданный эффект, идеальное вкусовое баланс и неизменное качество. Наша технология может помочь только в некоторой степени. Человеческий элемент решает.

История Роастера

История Кимбо началась в 1963 году в небольшой кафе в Неаполе. Сегодня Кимбо является итальянским послом кофе в мире. Кимбо - это страсть и традиция. Откройте для себя идеальное микс и позвольте себе быть удивленным вашими чувствами.

в городе, где практически все выращивают и передают искусство кофе, некоторые отличаются талантами и интуицией. Это так с братьями Рубино, которые основали Cafè в Бразил.

Они не начинали как промышленники. Они были владельцами кафе. Они помогли своему отцу в управлении семейным баром и пекарней. Их популярность росла очень медленно, как чашка хорошего кофе. Они все еще придумали новые идеи, доставляя удовольствие от неаполитанского кофе до всех кафе, баров и домов по всему миру.