Киноа Киноа белая 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 23
Оплачивая «Киноа Киноа белая 1 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Крупи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Киноа Белая киноа 1000г
Киноа - какая она на вкус?
Киноа имеет характерный сладковатый вкус, что делает ее пригодной для приготовления как основных блюд, так и десертов.
Белая киноа широко используется в повседневной кулинарии человека. В мягком виде он может стать отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Благодаря своим набухающим свойствам его также можно использовать в качестве загустителя для овощных соусов и супов. Также стоит знать, что этот продукт отлично подходит для приготовления полезных десертов. С его помощью можно приготовить как питательный пудинг, так и хрустящее печенье. Кроме того, киноа (приготовленная в свободном виде) — отличный ингредиент для вкусных салатов.
Как приготовить киноа?
Хорошо промойте сухие зерна киноа под проточной водой. Затем варите ок. 10–15 минут. Киноа готовится в пропорции 1:2 (1 стакан киноа, 2 стакана воды).
Состав: Белая киноа
"Рекомендуемая норма потребления для среднестатистического взрослого человека
(8400 кДж/2000 ккал)".
Продукт может содержать: сою, глютен, горчицу, орехи и семена кунжута.
Киноа имеет уникальный аминокислотный состав. Ни одно другое растение не содержит такого полезного набора экзогенных аминокислот. Содержание белка колеблется от 12 до 22%. Это легкоусвояемый белок, и что интересно, процесс термической обработки, то есть варки, дополнительно повышает его усвояемость. Поэтому киноа является идеальным источником ценного белка в рационе вегетарианцев, детей, беременных женщин и пожилых людей.
Стоит обратить внимание на содержание ненасыщенных жирных кислот (линолевой и олеиновой), дополнительно «защищенных» от окисления большим количеством витаминов-антиоксидантов, главным образом А и Е. Кроме того, киноа является хорошим источником витаминов группы В, фолиевой кислоты, минералов: магния, калия и кальция, а также фитостеролов и сапонинов и фенолы.
Киноа, по сравнению с другими псевдозлаками, отличается содержанием в своем составе флавоноидов. В киноа содержится 58 мг/100 г, что в два раза больше, чем в клюкве. Это ценная и уникальная особенность, поскольку злаки обычно не содержат флавоноидов.
Киноа также содержит клетчатку, в том числе инулин. Благодаря этому он обладает выраженным пребиотическим действием и может быть рекомендован в качестве диетического средства людям с плохой микрофлорой пищеварительной системы. В свою очередь, благодаря содержанию сапонинов он может оказывать противоаллергическое, противовоспалительное, противогрибковое, противовирусное и иммуностимулирующее действие.
[*(001304852)*]