КЛАЙТОНИЯ ИНДИЙСКИЙ САЛАТ КУБИНСКИЙ ШПИНАТ ЛЮБЯЩИЕ ШЕД УКРАШЕНИЯ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 296
Просматривая «КЛАЙТОНИЯ ИНДИЙСКИЙ САЛАТ КУБИНСКИЙ ШПИНАТ ЛЮБЯЩИЕ ШЕД УКРАШЕНИЯ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Овощи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Клейтония перфолиата, кубинский шпинат, индийский салат
(Claytonia perfoliata)
Однее, тенелюбивое растение из семейства портулаковых, родом из Северной и Центральной Америки, где предпочитает прохладные, влажные места и тенистые.
Первые листья, по форме напоминающие голову змеи, образуют розетку у основания растения, более поздние — округлые на длинных черешках. Его иногда называют шахтерским салатом, потому что шахтеры, приехавшие в Калифорнию во время золотой лихорадки, ели его, чтобы защитить себя от цинги. На Кубе его чаще всего сеют в период с сентября по март (поэтому его еще называют портулаком озимым). В Польшу попало в 20 веке.
Съедобно все растение, включая корни, оно содержит витамин С, провитамин А, фолиевую кислоту, калий, кальций, магний и железо.
Он сочный, кислые листья можно использовать как шпинат, их можно есть сырыми, добавлять в бутерброды, есть как ингредиент в салатах со сливками или в соусе винегрет.
Это прекрасная добавка. к яйца вкрутую, салаты, супы, соусы, омлеты и коктейли. Сами листья очень декоративны и используются для украшения блюд и коктейлей.
По вкусу похож на песчанку, продается на рынке в Загребе как овощ.
Старше листья могут быть слегка горькими, особенно при выращивании на солнце.
Это тенелюбивый овощ, дополнительным преимуществом растения является его необычная форма и тот факт, что оно дает белые цветы, которые растут прямо из центр лист.