KUCHNIA POLSKA BEZ PSZENICY Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «KUCHNIA POLSKA BEZ PSZENICY Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ БЕЗ ПШЕНИЦЫ
Марта Шлозер, Ванда Гонсиоровска
- Связка: мягкая с клапанами
- Количество страниц: 368
- ISBN: 9788364481130
- Год выпуска: 2014
- Издательство: BUKOWY LAS
- Состояние: новое, небольшие следы хранения на обложке
В польских книжных магазинах мало ценных публикаций, адресованных больным целиакией и людям, соблюдающим безглютеновую диету. Чаще всего их авторы акцентируют внимание исключительно на безглютенности и используют ингредиенты, которые нельзя допускать на нашей кухне (например, продукты, содержащие глюкозно-фруктозный сироп или трансжиры). Авторы «Польской кухни без пшеницы» предлагают совсем другое. Во вводной части о продуктах, доступных в Польше, они советуют, на что следует обратить внимание при покупке и как выбрать ингредиенты самого высокого качества, приводя конкретные примеры и названия продуктов. Они гарантируют, что благодаря их рецептам приготовление и выпечка без глютена станут не только полезными, но и легкими и приятными.
В книге собраны рецепты домашних блюд с утра до вечера: хлеба и булочек. , сладкие и соленые завтраки (в том числе спреды и паштеты, вафли, омлеты и оладьи), питательные супы, обеденные блюда (в том числе вегетарианские крупы и овощи, пельмени, котлеты, вареники, пасты, тарты и пиццы), а также салаты и закуски. Конечно, была и сладость! Легкие десерты и замечательные торты, быстрые торты и кексы, печенье и батончики, с фруктами, крупами, орехами, шоколадом… И менее типичные – со свеклой или фасолью. И самые важные базовые рецепты, например, блинного теста, бисквитов, растительного молока, соусов, домашних подсластителей и йогурта. Всё без глютена, без сахара и без вредных Е-добавок!
Книга, вдохновленная очень популярными в Польше публикациями мирового пропагандиста безглютеновой диеты доктора Уильяма Дэвиса, является их родной. продолжение, адаптированное к польской диете и кулинарным традициям
p>