Ленсгаард | Гірчиця з часником | Пиво | Борнхольм | Данія

Горчица Lehnsgaard — это продукт ручной работы с солнечного датского острова Борнхольм. Произведено из горчицы, посеянной на Борнхольме и перемолотой на собственной мельнице. В некоторые из них добавлено небольшое количество местного пива «Сванеке». Абсолютный хит отдыха, увезенный туристами с этого прекрасного датского острова. Удивительный вкус, натуральные добавки. Это не промышленные горчицы. Оказывается, горчица может пахнуть, и не обязательно спиртовым уксусом, она может быть не только вкусной, но и полезной.

Семейная компания Lehnsgaard — экологическая компания, специализирующаяся на по устойчивому развитию, хочет в ближайшее время стать на 100% производителем из возобновляемых источников и с нулевым уровнем выбросов CO2. Он использует солнечную энергию и нагревает воду, используемую в производстве, собственными пеллетами, изготовленными из отходов производства рапсового масла. В 2017 году ферму посетила датская королева Маргрете(https://www.lehnsgaard.dk/en/contact/about-us). Другие интересные вкусы горчицы в других предложениях, а также исключительно вкусное и полезное масло из ростков рапса.

------------

Lehnsgaard Горчица с черемшой ; отличный, оригинальный вкус, выраженная пряность, средний помол, плотный, с низким содержанием соли, без сульфитов, красителей, с добавлением местного пива, идеально подходит к белым и темным колбаскам, картофельному салату, вареному бекону, картофелю фри из сладкий картофель. Поделки с солнечного острова Борнхольм. Конечно, не все любят черемшу, это очевидно, для них есть горчица с обычным чесноком. Но попробовать действительно стоит, ведь в него можно влюбиться, как и в этот датский остров...

Ингредиенты: вода, сахар, семена горчицы, уксус, светлое пиво ( солод ячменный, сахар, хмель, цвет - карамель), черемша (2%), соль, пиво Svaneke Bryghus темно-золотистое (вода, солод ячменный, хмель, дрожжи), специи.

История горчицы не всегда серьезна :-)

https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/