Мальтитол подсластитель порошок vivio 1 кг Дулифуд
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 19
Просматривая «Мальтитол подсластитель порошок vivio 1 кг Дулифуд», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Підсолоджувачі» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Devimen Maltitol 1000G vivio
Мальтитол - подсластитель из группы сахарных спиртов, называемых полисонами из семейства ксилола и эритрола. Он классифицируется как подсластители естественного происхождения, в отличие от синтетических подсластителей, таких как аспартам. Мальтитол встречается естественным образом в небольших количествах в некоторых фруктах и овощах, в жареной соломе, а также в листьях цикория. Он также может быть создан в химическом процессе, состоящем в добавлении водорода к сахару, называемому мальтозой, обнаруженным в картофеле, пшенице или кукурузном крахмале. И это кукуруза, которая чаще всего используется для производства мальтита при обработке пищевых продуктов. Для еды и сладких напитков, но не только. Он используется в фармацевтической промышленности для производства некоторых лекарств и увлажняющих средств для кожи благодаря своим гигроскопическим свойствам. Добавлено к жевательным резинкам или сладостям, это вызывает ощущение приятной прохладности во рту
maltitol включен в группу углеводов (полиоли) с более медленным поглощением и метаболическим процессом, в значительной степени независимым от инсулина. Благодаря этому использование мальтита не увеличивает глюкозу в крови у пациентов, борющихся с проблемой диабета, резистентности к инсулину или толерантности к глюкозе. Из -за его низкого содержания калорий (меньше, чем сахароза), это идеальная замена для традиционного сахара в случае диабетиков, и люди, которые находятся на диете с ограниченным количеством углеводов и сахара. p>
Дополнительное преимущество мальтита заключается в том, что он безопасен для зубов и не вызывает кариеса. G Maltitol составляет около 2, 4 ккал. Этот подсластитель имеет низкий гликемический индекс (IG 35). 100 граммов мальтита содержит около 240 ккал. Для сравнения - 100 г белого сахара имеет 386 ккал. Березовый сахар имеет гораздо более низкое содержание калорий по сравнению с белым сахаром. Поэтому мальтит рекомендуется для избыточного веса или те, кто хочет потерять ненужные килограммы. консервы. Это устойчиво к высоким температурам, он хорошо растворяется в жидкостях. P> Каждый день на кухне мальтита можно использовать в качестве замены белого сахара. Он отлично подходит для подслащенных напитков и десертов, а также для всех видов выпечки и приготовления фруктовых препаратов, потому что он устойчив к высоким температурам.
- В функциональной пище: его можно использовать в качестве сырья для производства пищи для пациентов с диабетом и ожирением; Использование для производства тортов и шоколада (из -за термостатирования при высоких температурах и низкой гигроскопичности также применяются в выпечке); > также может использоваться в качестве замены жира, потому что он дает консистенцию кремовой пищи. Chłodnym miejscu.
Kraj Pochodzenia: Chiny