Электронная книга Marhaba «Добро пожаловать на кухню со всех уголков мира»

Пётр Ибрагим Калвас

Вы можете путешествовать по миру, не выходя из кухни! Петр Ибрагим Калвас много лет путешествует, пробуя местные блюда и собирая рецепты. Результатом этих путешествий стала кулинарная книга и рассказ о еде. Мархаба сочетает в себе увлечение мировой кухней, страсть к кулинарии и изобретанию блюд, а также кулинарные истории из ближних и дальних стран и ностальгические воспоминания о вкусах детства. Калвас любит уличные закусочные, встречи за столом и еду из одной миски с людьми, которых встречает по пути. В книге он делится идеями экзотических завтраков, ароматных паст, восточных карри, густых карибских супов и ближневосточных сладостей. Он приводит рецепты пряных блинов бара прямо из уличных баров Суринама, мухамарры — сирийской пасты из перца и орехов, сенегальского рагу тибодиен или кальротстаппе и норвежской брюквы. Он представляет кухни своей приемной родины — египетский еврейский суп, шорба сабаних и мальтийский тыквенный пирог с острова Гозо. Он также смело дает волю своему воображению и экспериментирует с сочетаниями вкусов и кулинарных миров, предлагая фокаччу с индийским соусом из Мумбаи, кесадильи с манго вместо сыра и восточный картоффельсалат. Если пельмени пельмени, то с капустой и тофу, а если пельмени домашние, то в растительном варианте. Петр Ибрагим Калвас совершает свои кулинарные путешествия как в космосе, так и в воображении, пересекая не только границы стран, но и кулинарные привычки. Мархаба! Приветствуем весь мир на вашей кухне!

Электронный файл, доступный для скачивания после входа в свою учетную запись Allegro из вкладки электронных книг - «Моя полка» (https://allegro.pl/moje-allegro/zakupy/moja -полька )

После покупки вы не можете отказаться от договора без объяснения причин.

[Stamp,9788380327658,22.09.2022 9:01:54]