Меляса цукрова тростина GREENLAND 1л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Меляса цукрова тростина GREENLAND 1л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Їжа та препарати» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Патока сахарного тростника 1 л
Натуральный продукт
Патока сахарного тростника представляет собой темно-коричневый, густой сироп, слабощелочной. Его производят как побочный продукт при производстве сахара из сахарного тростника. Это продукт, содержащий около 40% сахарозы, богатого источника железа и минералов.
Патока сахарного тростника представляет собой темно-коричневый густой сироп, слегка щелочной. Его производят как побочный продукт при производстве сахара из сахарного тростника. Это продукт, содержащий около 40% сахарозы, богатого источника железа и минералов.
Содержание основных ингредиентов тростниковой патоки:
вода – 20%
сухое вещество - 80%, в том числе:
сахароза - 38,4%
другие соединения - 41,6%, в том числе:
редуцирующие сахара - 20%
раффиноза – 1,6%
карбонатная зола – 7,5%
безазотистые кислоты – 3,0%
аминокислоты – 1,0%
соединения азота (всего) - 0,5%.
Состав патоки и ее консистенция зависят от:
качества и химического состава сырья, с помощью которого она получена,
технологический процесс - способ обработки,
условия хранения.
Содержание минеральных веществ в патоке:
калий оксид - 4,69% – 5,5%
оксид натрия – 0,75% – 0,8%
оксид кальция – 0,22% – 0,25%
оксид магния – 0,03% – 0,04%
оксид железа(III) – 0,03%
диоксид углерода – 2,33% – 2,6%
оксид фосфора(V) – 0,05% – 0,06%.