Оболочка мясная белковая fi65 4м Browin
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9786
Оплачивая «Оболочка мясная белковая fi65 4м Browin», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишки та оболонки для ковбаси» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Протеиновая оболочка fi65 4м Browin
Известный бренд Browin
Модель 310302
Домашнее мясное ассорти – вкуснее, полезнее и дешевле, чем магазинные аналоги. Если вы решили приготовить домашнюю живецкую, краковскую или ветчинную колбасу, то эта белковая оболочка станет идеальным выбором.
- Для приготовления на пару и копчения - мясная белковая оболочка для колбас хорошо подойдет при приготовлении горячих, горячих и холодных домашних изделий, приготовленных на пару и копчении.
- Для различных видов колбас - оболочка позволит вам самостоятельно приготовить вкуснейшие холодные мясные изделия, такие как живецкие, краковские колбасы. и ветчинные колбасы, а также колбасы длительного созревания.
- Простота в использовании - оболочка чрезвычайно проста в использовании, перед наполнением достаточно замочить ее в рассоле на 30 минут, затем плотно заполнить начинкой, завязать и процедить.
- Сертифицирован Национальным институтом гигиены - продукт протестирован и допущен к контакту с пищевыми продуктами, в том числе подвергнутыми термической обработке при высоких температурах.
- Подробные данные - оболочка имеет термическую обработку. устойчивость, позволяющая курить при температуре 90°C. В упаковке находится оболочка карамельного цвета, ок. Длина 4 м, диаметр 65 мм.
Высококачественная мясная оболочка, белок животного происхождения – получен из коровьего спилока. Идеально подходит для колбас, сертифицирован Национальным институтом гигиены и позволяет легко и быстро готовить домашние колбасы.
Оболочка одобрена для контакта с пищевыми продуктами и обладает термостойкостью, позволяющей готовить на пару при макс. темп. 75°C, копчение 90°C и обработка холодным дымом при макс. темп. 40°C.
С ее помощью можно легко и просто приготовить домашнее мясное ассорти, а также паровые и копченые колбасы, например, живецкую, краковскую и ветчинную колбасу.
Оболочка хорошо подойдет и для приготовления колбас длительного созревания.
В упаковке находится оболочка карамельного цвета, ок. Длина 4 м, диаметр 65 мм.
Внимание!
Перед заливкой оболочку замочить на 30 минут при температуре 20±5°С в 10-15% растворе соли (1/2 стакана на 1 л воды). Плотно заполненную оболочку следует завязать и обработать в соответствии с типом колбасы.
Перед употреблением мяса оболочку следует снимать. Не пригоден для употребления в пищу.
Протеиновая оболочка животного происхождения, сертифицирована Национальным институтом гигиены.
В индивидуальной упаковке содержится 4 метра ±5%
Диаметр: 65 мм
Произведено в ЕС