peklosól pakla salt pieklowa 720g browin 410024

Домашние колбасы чрезвычайно вкусные и чаще всего исчезают со стола в мгновение ока. При создании новых рецептов и вкусовых композиций не следует забывать выбирать правильный способ поддержания продуктов колбасы. Благодаря этому мы сможем наслаждаться ими дольше и сделать их безопасными для здоровья. Одним из таких эффективных методов обслуживания является использование Пеклозолы. Каковы наибольшие преимущества его использования

• поддерживает микробиологическую безопасность - будет защищать ваши специальности от развития нежелательных микроорганизмов, в основном клостридий -ботулинией - бактерий из колбасного яда /li>
• выявляет натуральный цвет из мясных продуктов - вы можете легко и эффективно защитить свои продукты от потери натурального и аппетитного цвета красного рода b> для сухого и влажного отверждения - вы выберете наиболее удобный способ обслуживания мяса для вас. Стандарты безопасности

Что такое пляж, иначе известный как соль или излечение соли? Это не что иное, как смесь варевной столовой соли и нитрита натрия (нитрит). Пеклосол защищает мясо от потери натурального красного розового цвета, и, прежде всего, защищает продукты от развития нежелательных микроорганизмов, в основном из колбасных ядовитых бактерий. Он также ускоряет трансформацию оксида азота, улучшая цвет мясных продуктов. Это также отличный стабилизатор. Использование Peklosoli также позволит вам обрабатывать мясо, например, в процессе курения, сушки и созревания. Полем Возьмите мясо в лагуне в течение 7-14 дней, в холодильнике. Причина в холодильнике в течение 3-7 дней, учитывая, что наилучшие результаты используются для применения принципа: 1 см толщиной мяса = 1 день отверждения. Земное мясо добавить 13 -17 г Пеклозоли и любимых специй. Оставьте готовую смесь в течение 1 дня в холодильнике