Улучшение пшеничного хлеба Camerun Suprima 250g świdnik
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Улучшение пшеничного хлеба Camerun Suprima 250g świdnik», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Борошно та хлібні суміші» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Улучшение для пшеничного хлеба Camerun suprima 250g
Индекс: polek250
Характеристики
Cameroon suprima - это добавка для выпекания, предназначенная для производства каджзерека и пшеничного хлеба обычного, выбора и половины кондитерских изделий, производимых в условиях ремесел и промышленных пекарнях. Значительно увеличивает органолептические значения готового продукта.
состав
- Пшеничная мука,
- Соевая мука,
- Ферментативные препараты [носитель: пшеница],
- Агент по обработке муки: Vit. C.
- Продукт содержит пшеницу, сою. Продукт производится на линии обработки яиц, молочных продуктов (включая лактозу) и кунжут. 0,28 г
- Углеводы: 52,38 г - включая сахар: 1,64 г
- Клетчатка: 3,25 г
- Белок: 17,35 г
- Соль: 0 г
дозировка
Упаковка содержит 250 г улучшения. Этого достаточно, чтобы подготовить 50 кг теста. (Добавьте 5G за каждый килограмм)
Тесты выполняли практически
, протестированные в бою - на основе сравнительного теста. Я сделал половину теста без улучшения - другой с ним м в середине (добавить 0,5% от веса теста). Тесто становится выше, не падает во время выпечки, не падает во время охлаждения.
Запечен на большом противнике - наполовину с улучшением, другой без. Вы можете увидеть разницу.