Профессиональная печь для пиццы ggf E-Start Line 2-уровневая 8x32 с базой

Catalog Code: 78130278202010

Профессиональная пицца GGF E-Start Line 2-L-Level 8x32 Pizza с базой, созданной для интенсивной работы в пиццереи, ресторанах и Catering Servilts. Благодаря двум независимым камерам с вместимостью 4 пиццы каждая (диаметр до 32 см), вы можете подготовить целых 8 пицц одновременно - эффективно и без компромиссов.

Структура печи соединяет нержавеющую сталь спереди с черной окрашенной сталью на корпусе, что придает ему элегантный и профессиональный вид. Интерьер оснащен канавкой Chamotte, который идеально распределяет тепло и гарантирует идеально запеченное тесто.

температурная производительность и контроль

Печь достигает температуры до 500 ° C, что позволяет быстро и даже выпекать. Независимый контроль верхнего и нижнего нагревателя в каждой камере обеспечивает точный контроль над процессом выпечки - независимо от типа теста или добавок.

Дополнительные удобства, такие как камерное освещение и камин, который удаляет пару, увеличивает комфорт работы оператора и позволяет сохранять идеальные условия внутри устройства.

Удобство

Набор включает в себя выделенную заднюю основу, изготовленную из прочных материалов, гарантирующую стабильность и соответствующую рабочую высоту. Благодаря этому устройство может быть удобно эксплуатироваться даже во время интенсивной работы в гастрономическом заведении.

Техническая спецификация

Выпекание пиццы:

• Фронт: нержавеющая сталь
• Жилье: черная окрашенная сталь
• Камеры: 2 уровни, 4 пицца Ø32 см каждая (общая 8 пицце)
• ТЕММЕР. В одностороннем порядке rozflated
• Камерное освещение: да
• Камин Удаление пары: да
• Независимый контроль нагревателей: да (вверх/вниз в каждой камере)
• Мощность: электрический
• Напряжение: 400 В
• Power: 8,4 кВт
• . 750 мм (ширина x глубина x высота)
• Внутренние размеры камеры: 660 x 660 x 140 мм (ширина x глубина x)
• Вес: 123 кг

Основание:

• Размеры: 905 x 795 x 1000 мм (Width width x/xhipe)