Пять преобразований черный чеснок био 80g

Описание

Черный чеснок создается во время процесса, аналогичного карамелизации. В течение более месяца он подвергается правильной температуре (60-80 ° C) и высокой влажности. Этот процесс называется реакцией Maillard, которая также соответствует, среди прочего, для запаха пива, шоколада, жареной кукурузы, кофе или хлеба.

В течение длительного процесса чеснок изменяет свой цвет, вкус, структуру и запах, и, что наиболее важно, меняет свои свойства. Благодаря им, черный чеснок получил признание в широко понятной аптеке и продается в виде пищевой добавки.

его вкус напоминает сушеную сливу, соевый соус, бальзамический уксус, анис или эспрессо. Этот вкус можно описать как умми, то есть пятый вкус.

Черный чеснок снижает холестерин, регулирует сахар и строит иммунитет. Из -за его деликатных стимулирующих свойств хорошо ешьте их по утрам.

Черный чеснок - это 100% натуральный и экологический продукт без каких -либо добавок, консервантов и красителей. Подходит для прямого потребления.

ингредиенты

чеснок* 100%

* Из экологических культур.

Продукт может содержать аллергены: орехи.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность: 908 кДж/217 ккал

Жир: 0 г

, включая насыщенные жирные кислоты: 0 г

Калидраты: 46 г

Храните в сухом и темном месте при комнатной температуре.