НАБОР ИЗ 3-Х НОЖЕЙ ДЛЯ ПОВАРА Самура Харакири

• Код товара: SHR-0230B

Ножи серии Харакири < b >они легкие и очень острые. Высококачественный клинок изготовлен из японской стали AUS-8. Эргономичная ручка из ABS позволяет надежно и крепко удерживать нож даже мокрой рукой, давая полный контроль над ножом.

Особенности:

• Бренд: Samura
• Дизайнер: Samura
• Страна происхождения: Китай
• Цвет: Черный
• Тип стали: AUS-8
• Твердость (HRC): 58 +/-
• Материал рукоятки: ABS
• Ножи из предложенного набора очень функциональны и просты в использовании.
• Ножи можно мыть в посудомоечной машине, однако мы рекомендуем мыть ножи вручную — это помогает им оставаться острыми дольше.
• Упакован в блистер безопасности.

В каждом доме нужен поварской нож. Он оснащен широким лезвием, что делает его идеальным для измельчения, нарезки и порционирования мяса и овощей. В нашем наборе самые необходимые размеры! Мы делаем упор на универсальность!

Оригинальный продукт бренда Samura

В 2008 году компания выпустила первую линейку керамических ножей. Samura производит ножи на заводах в четырех странах с 2010 года. В настоящее время производит 18 линеек ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Ежегодно здесь создается не менее трех новых линеек ножей.

Для производства ножей мы используем лучшую японскую сталь. Многократная ковка стали – гарантирует идеальную геометрию клинка. Мы используем ручную заточку на водных камнях. Мы тратим много времени на совершенствование своих навыков, чтобы постоянно становиться лучше. Если вы ожидаете бескомпромиссного качества – мы на одной стороне.

Нож шеф-повара Самура 21 см

Нож шеф-повара. Традиционный кухонный нож с широким лезвием на рукоятке. Предназначен для измельчения овощей и нарезки мяса, хлеба и рыбы.

• Общая длина: 330 мм li>
• Длина лезвия: 208 мм
• Длина рукоятки: 122 мм
• Сталь: AUS-8
• Закалка: 58 HRC
• Ручка: ABS
• Вес: 159 г

Нож традиционный универсальный Самура 15 см

Традиционный кухонный нож с широким лезвием у рукояти. Предназначен для измельчения овощей и нарезки мяса, хлеба или сыра.

• Общая длина: 260 мм
• Длина лезвия: 150 мм
• Длина рукоятки: 110 мм
• Сталь: AUS-8
• Закалка: 58 HRC< /li>
• Ручка: АБС-пластик.
• Вес: 118 г.

Нож двусторонний для хлеба и замороженных продуктов 18см

Традиционный двусторонний кухонный нож, предназначенный для тяжелой работы. Предназначен для рыбы, замороженных продуктов, мяса, хлеба.

• Общая длина: 305 мм.
• Длина лезвия: 18 мм.
• Длина ручки: 120 мм.
• Сталь: AUS-8
• Закалка: 58 HRC
• Рукоятка: ABS
• Вес: 118 г

НОЖЕВАЯ СТАЛЬ AUS-8 С ВЫСОКОЙ КОРРОЗИОННОЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ

AUS-8 — японская сталь с высокой коррозионной стойкостью, хорошей ударной вязкостью и высокой твердостью (может быть закалена до 59 КПЧ). Он издавна считается одним из лучших материалов для изготовления ножей как в Японии, так и за рубежом. Это гарантирует очень хорошее соотношение цены и качества. Сталь 8а отлично подойдет, если вы ищете нож хорошего качества.Она очень похожа на сталь 440 и часто используется во многих ножах массового производства. Содержит ванадий, придающий стали большую твердость. В мачете также используется сталь 440.

AUS-8 — это сталь, прошедшая термическую обработку

ТВЕРДОСТЬ HRC 59

Ножи Samura они изготовлены из лучшей японской и шведской стали, закаленной до твердости 58 - 61 HRC. Лезвия имеют японскую форму и изящные конусы на обухе, что придает им фантастическую режущую способность. Ножи Samura заточены под углом 17 градусов. Это больше, чем на японских ножах, но меньше, чем на европейских ножах.

РУЧКА АБС

Твёрдый, ударопрочный полимерный материал, отлитый под давлением. Широко используется в промышленности везде, где необходима высокая прочность.