Набор для приготовления мяса Sin на 1,5 кг с термометром 100200 + бесплатные пакеты Biowin 313015

Ветчиноварка — идеальное решение для всех, кто хочет каждый день наслаждаться вкусом домашнего мяса и мясных обедов. Мы осознаём, что знаем, что едим, готовим мясо по сотням проверенных рецептов, без добавления химии, консервантов и прочих «Е». Прибор Biowin имеет овальную форму, изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к контакту с пищевыми продуктами и устойчивой к высоким температурам.

Товар поставляется с польской дистрибуцией, имеет польскую инструкцию и 24-месячную гарантию производителя.

Набор ветчинницы Biowin, 1,5 кг

Принцип работы устройства заключается в том, что замаринованное мясо помещается в ветчинницу и сжимается специальной спиралью, благодаря чему наше мясо в дальнейшем будет иметь плотную консистенцию. Мясо следует положить в пакет. Наполненную ветчинницу поместите в кастрюлю с водой так, чтобы вода доходила до 4/5 высоты прибора. Воду мы обычно нагреваем, а не кипятим – поддерживаем температуру воды такой, чтобы в зависимости от сорта мяса температура внутри приготовленного на пару мяса достигала 65-90 градусов. Для контроля температуры внутри продукта используется термометр с щупом.

Можно приготовить в ветчиннице