Щепа для копчення та смаження 450г дуб вільха для РИБИ

Щепа для копчения для гриля 450г ольха дубовая для РЫБЫ

Известная марка BROWIN

Модель 780839

Дубовая и ольховая щепа для копчения, предназначенная для использования в процесс копчения и приготовления рыбы на гриле. Благодаря этим чипсам рыбные блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-желтый цвет.

• 100% натуральная древесина дуба и ольхи, из экологически чистых районов. Древесная щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Они позволяют добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой форели, трески, лосося, карпа и другой рыбы. Для них характерно оптимальное содержание воды – ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный продукт высокого качества.
• ли>

8 класс (средняя фракция) - благодаря размеру (6-8 мм) щепа подходит как для больших, так и для небольших коптилен.

Количество щепы в упаковке (450 г.) г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не переживайте, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.

Натуральная, высококачественная древесная щепа, сочетание дуба и ольхи в равных пропорциях, идеально подходит для копчения и приготовления рыбы на гриле.

Благодаря их правильному дозированию и отжигу процесс приготовления пищи будет осуществляться качественно. профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид.

Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд, приготовленных на гриле – ее можно использовать как в небольших и большие коптильни, в том числе в комплекте с дымогенератором.

Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Способ применения:

Приготовление на гриле:

Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу.

Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.

Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящейся рыбы).

Копление:

b>

В зависимости от типа вашей коптильни щепу кладите в дымогенератор или в саму коптильню - по месту предназначенный для этой цели, или в камине - вокруг тлеющих дров.

Древесная щепа идеальна для использования в дымогенераторе.

Использование такого дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат - продукция с отличным вкусом, ароматом и цветом.

Внимание:

Эксплуатировать коптильню и гриль разрешается только взрослым людям, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы.