Східний ніж 18 см Global G-4
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Просматривая «Східний ніж 18 см Global G-4», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Восточный нож G-4 — универсальный нож, сочетающий в себе преимущества специализированного овощного ножа и азиатского поварского ножа. Его можно использовать для нарезки мяса, рыбы и овощей. Широкое лезвие облегчает нарезку продуктов тонкими ломтиками, а лезвие с острым концом обеспечивает точную нарезку филе и зелени.
Изготовлено: Нержавеющая сталь CROMOVA 18 (18). % хрома) твердостью 56-58 HRC,
Длина клинка: 18 см,
Японские ножи Global известен во всем мире. Традиции бренда берут начало в 1954 году. Начнем с того, что компанияYoshida Metal Industry Co., Ltd. (Yoshikin)запустила серию ножей Bunmei Gincho, которые на протяжении многих лет завоевали японский рынок кухонных ножей. Однако Ёшикин, постоянно совершенствуя технологию его производства, создал нож от кончика лезвия до рукоятки из одного куска стали. Первый нож серии Global был разработан Комином Ямадой в 1985 году с учетом последних тенденций дизайна, создав вечный продукт. С тех пор их популярность во всем мире растет, а удовлетворенность клиентов означает, что они не нуждаются в дополнительной рекламе.
Ножи мирового уровня славятся сочетанием феноменальной эффективности с элегантным дизайном. Они изготавливаются только из материалов высочайшего качества. Они легкие и прекрасно сбалансированные, а их тонкие, твердые и прочные лезвия долго сохраняют идеальную остроту. Для изготовления лезвия ножей Global использовалась запатентованная Йошикиным высокоуглеродистая нержавеющая сталь Cromova 18, содержащая 18% хрома, молибдена и ванадия. Этот материал сначала подвергается термообработке при температуре 1000 градусов С, затем замораживается при -80 градусах С, а затем снова нагревается. Замораживание вызывает значительное повышение твердости стали до 56-58 по шкале Роквелла С. Этот процесс означает, что нож в конечном итоге остается острым гораздо дольше, чем изделие из обычного сплава. Оригинальная точечная рукоять, покрытая равномерными выемками, гарантирует надежный хват и не дает ножу выскользнуть из руки. Рукоятка ножа спроектирована и сбалансирована (с песком внутри), чтобы снизить утомляемость при работе с ножом и предотвратить возможное раздражение кожи.