Гастрономия технология с ... Kwal.hgt.02. Часть 2
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Покупая «Гастрономия технология с ... Kwal.hgt.02. Часть 2», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Профессиональные предметы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Гастрономия технология с ... kwal.hgt.02. Часть 2
Хорошо известный и любимый учебник, адаптированный к основной учебной программе 2019 года, обсуждает процессы приготовления пирожных, супов, соусов и холодных и горячих действий. Он также описывает типы мяса и их использование в гастрономии. Он представляет правила подготовки и подачи алкогольных и неалкогольных напитков. Это позволяет вам познакомиться с характеристиками кухни различных регионов Польши и других стран. Многочисленные рисунки и фотографии облегчают понимание контента. Публикация изобилует интересными правилами
лингвистически адаптированный и существенно адаптированный учебник к возрасту получателя. Он содержит ключевую техническую терминологию, используемую в гастрономической промышленности, в случае выражения иностранного языка их правильное произношение было указано
Обязательно -подготовка к профессиональному экзамену! Теоретические новости, поддерживаемые многочисленными примерами, упражнениями и иллюстрациями, приводящие практическое применение знаний
- ISBN: 978302183102
- Автор: Малорзата Конарзевска
- Издатель/продюсер: wsip
- Информация о выпуске: wsip
- MM
- Связывание: брошюра
- Год выпуска: 2019