Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Оплачивая «Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Напитки, напитки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Корейские кулинарные традиции
Магдалена Томашевска-Болалек
Издатель: Ханами
Привязка: жесткая
Формат: 17,0x25,0 см
Количество страниц: 304
Год выпуска: 2021
Язык публикации: польский
ISBN: 978-83-60740-89-7
EAN: 9788360740897
Корейская кухня напоминает котел, в который разные народы и племена добавляли свои любимые ингредиенты. Китайский рис и чай, маньчжурские соевые бобы, монгольские пельмени и крепкий алкоголь, перец чили Нового Света и японские суши. На протяжении веков в этом котле смешивались вкусы, запахи и кулинарные приемы, создавая необыкновенную кухню Страны утренней тишины. Кулинарное искусство – это связующее звено, связывающее Азиатский континент с Японскими островами.
Корейские кулинарные традиции – это не только справочник по ингредиентам, способам приготовления блюд и блюд, это еще и книга, показывающая роль и значение кухни на Корейском полуострове. Между страницами первых рукописей с рецептами, среди тарелок с подношениями предкам и богам, в сказках и легендах – история культуры, рассказанная через еду.
Книга дополнена набором рецептов популярных корейских блюд.