ТУРБОДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ БЕЗ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗАТИРА

Код: 13015246624
Как заказать
481 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №3777794
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 76

Оплачивая «ТУРБОДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ БЕЗ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗАТИРА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Дрожжи дистиллятные Turbo Koji, 50 г без затирания Biowin 403250

Турбодрожжи Koji - активные сухие спиртовые дрожжи с оригинальным азиатским штаммом Rhizopus oryzae и ферментами - позволяют сбраживать крахмалистые смеси: муку, молотые крупы (рис, кукурузу, пшеницу и т.д.) без горячего затирания.

р>

Содержащиеся в смеси ферменты разлагают крахмал при 30°C на сбраживаемые простые сахара, которые под действием дрожжей превращаются в спирт. Легко, как приготовить сахар. Смесь не требует добавления питательных веществ. Время ферментации около 3 недель.

Смесь дистиллятных дрожжей высочайшего качества со штаммом Rhizopus oryzae и ферментами.

<ул>
  • Оригинальный азиатский штамм Rhizopus oryzae - помогает осуществлять процесс осахаривания крахмала.
  • Для крахмалистого сырья – смесь предназначена для сквашивания муки и молотых круп (риса, кукурузы, пшеницы).
  • С добавлением ферментов - Турбо Коджи представляет собой продукт, содержащий ферменты: альфа-амилазу, разжижающую крахмал, и глюкоамилазу, разлагающую крахмал на глюкозу.
  • Холодное затирание - При использовании Турбо Кодзи затирание проводится при температуре 25-30°С, а не как в случае горячего затирания при 60-70°С. ли>
  • Нет необходимости добавлять питательные вещества – смесь не требует добавления питательных веществ в смесь. Его состав обеспечивает оптимальную ферментацию.

    • Как использовать:

    В бродильную емкость налейте 15 л воды температурой 45°С, добавьте 7 кг муки или 7 кг молотого зерна (кукуруза, пшеница, ячмень, рожь, рис и т. д.) и тщательно перемешайте.

    Крупы рекомендуется залить кипятком.

    Наполните набор водой до 25 л. Если общая температура находится в пределах 30–35°C, высыпьте содержимое пакетика на поверхность набора. Через 15 минут перемешайте. Оставьте для брожения при температуре 25–30°C примерно на 21 день.

    Подсказка:

    Чем более фрагментировано сырье, тем больше крахмал в злаках будет доступен ферментам, которые разложат его на простые сахара, сбраживаемые дрожжами.

    Примечание: Смесь будет пениться! Используйте пеногаситель Browin.

    В первые дни брожения рекомендуем перемешивать смесь каждый день, поскольку сырье опускается на дно.

    Состав: глюкоамилаза, спиртовые дрожжи, грибы Rhizopus oryzae 20%, альфа-амилаза

    Используйте весь пакет для одной настройки.