Универсальные винные дрожжи - 20 мл

универсальные винные дрожжи - 20 мл

Благородные, универсальные дрожжи для всех типов вин

Особенно рекомендуется для вин крыжом, груш, абрикосов, клубники, зерновых, боярышника, яблок, дикой розы, белого винограда, ревеня, сливы Ренклода, белой смородины.

Использование:

• Жидкие дрожжи должны быть введены, то есть подготовка дрожжевой вакцины - тазовая мать дрожжей.
• Вылейте 150 мл сока в бутылку с 1 литровым или положите 200 г вмешанных фруктов, 300 мл воды и добавьте 2 чайные ложки сахара.
• Бутылка, покрытая хлопковым ваттом и пастеризируя в течение 30 минут. После охлаждения в бутылку вылейте содержимое предварительной дрожжевой сумки.
• Оставьте целое в течение 1-2 дней при температуре 22-26 ° C, затем вылейте в ферментационный контейнер или воздушный шар с помощью вина (5-25 л).

Важно :

✔ на всех этапах приготовления дрожжевой вакцины, сохраняйте стерильные условия - обращайте особое внимание на чистоту блюда, в котором вы будете размножаться дрожжи.

Universal - это специально выбранный штамм винных дрожжей, подвешенных в защитной жидкости.

✔ Они обеспечат быструю и стабильную ферментацию в очень широком диапазоне температуры, хорошей ферментации сахара, постоянного цвета вина и привлекательного букет.

✔ Они устойчивы к высоким концентрациям сахара и алкоголя, поэтому их можно использовать для перезапуска вина - «запустить» обстановку, когда вино останавливается «работа», прежде чем получить предполагаемые свойства.

Особенности:

• Жидкие дрожжи
• Упаковка 20 мл при 5-25 л
• Температура ферментации: 12-32 ° C
• Алкоголь: до 15%
• Полные возможности при использовании среды: с витамином B1 и Kombi Vita

Ингредиенты:

Слодова Ворт, культура винных дрожжей Saccharomyces cerevisiae, минеральные соли.