Вакуумный упаковщик

Производитель: Electronic-Star

Бренд: Klarstein

Модель: FoodLocker Pro

Описание производителя:

Для профессиональных шеф -поваров, людей, готовых, используя вакуумный метод, специалисты по упаковке и свежие продукты: Klarstein Foodlocker Vacuum Implemen лишает воздух мешков из фольги и Микробы и замедляют процесс окисления. Таким образом, он 8 раз расширяет пригодность для потребления пищи, позволяя сохранить витамины и свежесть вкуса. Благодаря вакуумному упаковке вы также получаете больше места в холодильнике или морозильной камере. Это обеспечивает более быстрое и эффективное маринованное мясо в вакууме и экономике (сберегательное пространство) замораживание пищевых продуктов с избеганием ожогов. Это позволяет вам сохранять вкус кофе, чая и специй и концентрировать орехи. Вакуумная упаковка является основным условием для приготовления пищи с помощью метода Sous Vide. Кроме того, герметически закрытые блюда могут быть приготовлены, объединив их вместе, не опасаясь взаимного захвата вкуса и аромата. При всасывании под давлением -0,8 бар и 12 л / мин воздух из пластиковых пакетов с шириной 30 см сразу удаляется. Затем фольга сварена в автоматическом режиме. Если вакуумная упаковка должна подвергаться давлению, чувствительному к давлению, таким как ягоды, рулоны или печенье, герметичный процесс может быть остановлен и повторно. Вы можете увеличить интенсивность упаковки влажной пищи и в то же время быть определенной абсолютной плотностью сварного шва. Для удобной работы используется сенсорная панель в верхней части вакуумного вакуума Klarstein Foodlocker Pro. Синие светодиоды четко показывают, какая функция используется. Для быстрого начала Foodlocker Pro поставляется с 5 большими и 5 небольшими вакуумными мешками. Благодаря этому устройство подходит для оборудования любой кухни, и его легко хранить, когда они не используют. Его матовая поверхность из нержавеющей стали обогащает кухонное пространство роскошными акцентами и делает вакуумный импульс хорошо подниматься как классическими, так и современными интерьерами

• Высококачественный вакуумный импульс для закрытия вакуумных пластиковых пакетов
• Сварка фольга: сварки пластиковые пленки до пластиковых до 30 см
• 8 раз продлевает время поведения ароматов и свежести
• Полезно для вакуумной приготовления (sous vid , минимальный риск мороза ожогов

Свойства

• Максимальный вакуум: около -0,8 бар
• Скорость всасывания: около 12 л/мин
• Ширина сварного шва 3 мм
• Мощность: 120 Вт
• с 5 маленькими (30 х 21,5 см) и 5 ​​большими (39,5 х 28 см) пакеты для вакуумной упаковки.
• два времени запечатывания на выбор: более длительное время запечатывания для жидкостей и влажных продуктов.
• запайщик: запайка 3 мм, ширина до 30 см.
• функция стопор. для прерывания процесса герметизации
• матовая поверхность из нержавеющей стали
• смотка кабеля на задней панели
• источник питания: 220–240 В, 50 Г.

Размеры

• Размеры: прибл. 37 x 6 x 15 см (ШxВ
• вес: около 1,5 кг
• длина кабеля: около 1,30 м

D42-258