Vinistart Complex - Винный стартовый набор 20г

Это уникальная комбинация штамма благородных винных дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами и пектоферментом. p>

✅ Винные дрожжи гарантируют быстрое брожение и прекрасный букет вина.

✅ Минеральные соли — ценный источник азота и фосфора для винных дрожжей, а витамины играют роль активатора брожения и положительно влияют на вкус и аромат вина.

✅Пектофермент расщепляет содержащиеся во фруктах пектины, которые облегчает выделение из них сока и снижает вязкость вина, что существенно поддерживает последующий процесс осветления.

Комплекс «Винистарт» лучше всего подходит для вин из крыжовника, груши, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, зелени и сливы, ежевики. , черная, белая и красная смородина, ежевика, бузина, терн.

Способ применения:

✅ Разлейте содержимое пакетика по 100-200 г. мл кипяченой воды комнатной температуры и настаиваем 15 минут.

✅Поместите измельченные плоды в емкость для брожения и залейте их небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг фруктов).

✔Затем убедитесь, что фрукты имеют комнатную температуру, и добавьте гидратированный Vinistart Complex, долейте воды до нужного объема, перемешайте и оставьте для брожения.

✅Рекомендуемое время брожения вмезге - 1-2 недели.По истечении этого времени выжмите фруктовые выжимки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.

Особенности:

• Упаковка по 20 г для 10-25 л.
• спирт: до 17%
• температура брожения: 15-30°C

Ингредиенты: Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, гидрофосфат диаммония (V), пектиназа, витамин B1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: моностеарат сорбитана.