Ячменный солод порошок 500 г естественно здоровый
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 47
Покупая «Ячменный солод порошок 500 г естественно здоровый», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Что такое ячменный солод? Как он создается? Каковы его свойства?
Светлый солодовый порошок ячменяможно использовать как добавку к выпечке, напиткам и в ежедневном рационе. Это совершенно натурально и безопасно для здоровья. Ячменный солод рекомендуется кормящим женщинам, желающим стимулировать лактацию. Свойство, способствующее выработке молочной продукции, подтверждено многочисленными довольными клиентами и научными отчетами.
Ячменный солод производится в процессе соложения (зерна ячменя проращиваются). Этот процесс увеличивает выработку полисахаридов (например, бета-глюканов), которые, в свою очередь, поддерживают выработку пролактина, то есть гормона, отвечающего за выработку молока у матерей .
Солод имеет сладкий вкус со слегка карамельной ноткой.
Преимущества использования ячменного солода в выпечке:
- укрепление муки,
- внесение сбраживаемых сахаров и декстринов ,
- обеспечение равномерного брожения/отхода,
- равномерный подъем теста,
- удаление лишней кислинки,
- усиление цвета хлеба,
- получение хрустящей золотистой корочки,
- придание специфического солодового вкуса и аромата.
Дозировка: от 1% до 10% по отношению к муке, можно добавлять непосредственно к другим ингредиентам.
Пищевая ценность порошка ячменного солода в 100 граммах*:
Энергетическая ценность 1379кДж/325 ккал
Жир 2,7 г
в том числе насыщенные жирные кислоты 0,8 г
Углеводы 65 г
в том числе сахара 14 г
Клетчатка 15 г
Белки 10,1 г
Соль 0 г
Натрий 0,02 г
*Примечание: указанная выше пищевая ценность подвержена обычным колебаниям, типичным для сельскохозяйственных продуктов.
p>
Спецификация:
Производитель: Naturally Healthy
Страна происхождения: Литва
Вес нетто: 500 грамм
Состав: солод натуральный ячменный, молотый
Примечания:
Завод использует сырье, содержащее: глютен, кунжут, различные орехи.
Срок годности, страна-производитель и номер партии товара могут быть указаны встречается на упаковке.
Хранить плотно закрытым в сухом и прохладном месте.
Внешний вид упаковки может отличаться в зависимости от партии товара.
Производитель:
НАТУРАЛЬНО ЗДОРОВАЯ Барбара Бучко
05-420 Юзефув, ул. Матейки 4