Колбаса ветчина можжевеловая 180 г Олевник

Колбаса свиная, среднего фарша, копченая, приготовленная на пару, вяленая. Бруски из натуральных свиных кишок Ø 33-35. Длина венка примерно 20 см. Вес 180 г. Поверхность равномерно морщинистая. В разрезе показаны специи (можжевельник, черный перец). Хрустящая консистенция, под оболочкой видны возможные специи. Темно-коричневые полосы. Цвет мяса на разрезе от розово-красного до темно-красного, жир от белого до кремового. Вкус и запах характерный для вяленого, копченого, парового и вяленого мяса, заметные пряности, умеренно соленый.

Параметры

• Тип: Колбаса
• Вид мяса: Свинина
• Тип: Фасованный
• Способ производства: Копчёный, Паровой, Вяленый
• Класс прочности продукта: Скоропортящийся
• Степень помола: Средний измельчения
• Ингредиенты: 100 г продукта приготовлено из 130 г свинины. Состав: свинина с ветчиной, соль, специи (в том числе можжевельник 0,4%), сахар, ароматизаторы натуральные, ароматизатор дыма, консервант - нитрит натрия. съедобная оболочка – свиные кишки. упаковка в защитной атмосфере может содержать: горчицу, яйца, молоко (включая лактозу), сельдерей, сою, крупы, содержащие глютен.
• Страна происхождения/Производство: Польша
• Содержимое нетто: 180 г
• Температура хранения мин - макс: 2 - 8 °C
• Вес единицы брутто: 0,19 кг
• Адрес лица, размещающего продукцию на рынке: Название компании: OLEWNIK Sp. з о. о. Улица и номер: Сверчинек 10А. Почтовый индекс и город: 09-210 DROBIN PL
• Количество упаковок первого ряда на поддоне: 105 упаковок. коллекция (ДУ)

Аллергены

• Орехи: Нет
• Рыба и производные продукты: Нет
• Сельдерей и производные продукты: Могут содержать
• Ракообразные и производные продукты: Нет
• Соя и производные продукты: Могут содержать
• Злаки, содержащие глютен: Могут содержит
• Диоксид серы и сульфиты: Нет
• Горчица и производные: Может содержать
• Яйца и производные: Может содержать
• Люпин и производные: Нет
• Моллюски и производные: Нет
• Молоко и производные продукты (включая лактозу): Может содержат
• семена кунжута и продукты его переработки: нет

Хранилище

• Упаковано/в защитной атмосфере: Да
• Способ хранения: Хранить в сухом и прохладном месте

Пищевая ценность

• Единица измерения, использованная в качестве основы для пересчета: г/100 г
• Энергетическая ценность в ккал: 323 ккал
• Энергетическая ценность в кДж: 1341 кДж
• Размер порции: 100 г
• Содержание белка: 21 г
• Соль содержание: 2,4 г
• Насыщенные жирные кислоты: 9,9 г
• Содержание жира (всего): 26 г
• Сахар: 0,6 г
• Содержание углеводов: 1,3 г

Характеристики продукта:

• Штрих-код: 5906245778542
• Бренд: Олевник
• Категория: КОЛБАСЫ, КОЛБАСЫ, КАБАНО, САЛЯМИ
• Подкатегория: КОЛБАСЫ СУШЕННЫЕ, СУХИЕ
• Страна происхождения:
• Размещение объекта на рынке: OLEWNIK Sp. з о. о., Сверчинек 10А, 09-210 ДРОБИН
• Вес брутто: 0,19 кг