Японский универсальный нож Global GSF-50 Petty Knife 150

Небольшой режущий нож для меньшей версии ножа шеф-повара называется мелким ножом. Его можно использовать как для очистки фруктов, так и для овощей, резать мясо и сыр или нарезать овощи. Он используется для изготовления точных порезов, например, при очистке и обрезании тонких фруктов, или для резки и разрезания меньших продуктов, таких как чеснок. Одним словом, универсальный нож, чрезвычайно полезный на каждой кухне.

Kitchen Knives Global GSF - компактная линия точных ножей японского бренда Global, известная своим исключительным качеством, отличными материалами и современным дизайном. Предназначен для точных кухонных работ - пилинга, резки или украшения - они идеально подходят как для профессиональных поваров, так и для любителей домашнего приготовления пищи. Если вы цените удобные и надежные инструменты, серия GSF соответствует вашим ожиданиям. Не ждите - добавьте незаменимый, универсальный помощник на кухню в корзину сегодня!

Легкие и компактные ножи изготовлены полностью из одного куска высококачественной из нержавеющей стали cromova 18 , затвердевшие для твердости около 56–58 часов, что гарантирует превосходную прочность, идеальный баланс и точность резки, а также сопротивление коррозии. Ручка с microtexture обеспечивает определенную сцепление и простоту очистки. Благодаря равномерной конструкции без соединений ножи GSF чрезвычайно гигиеничны и долговечны.

• blade length: 150 mm
• Total length: 265 mm
• blade width: 23 mm
• blade thickness: 3 mm
• Weight: 122 g
• Steel: Cromova 18
• HRC 57 (+/- 1)
• Нержаве часть
• Заточенная: двойная -сильная
• Руководство: сталь
• мыть вручную

Сделано в Японии

[2320006]