ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM DOSTAW ŻYWNOŚCI, DANI SAMIR
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 78
Приобретая «ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM DOSTAW ŻYWNOŚCI, DANI SAMIR», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бізнес, економіка, фінанси» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Управление цепочкой поставок продуктов питания
Дэни Самир
Книга представляет собой сборник знаний в области логистики в пищевой промышленности. В нем представлены многочисленные логистические решения и методы управления цепочками поставок в пищевом секторе, а также текущие тенденции в отрасли. Публикация содержит информацию по: • логистике поставок продуктов питания, • пищевой промышленности, • управлению рисками в цепочке поставок продуктов питания, • инновациям и технологическим тенденциям, • аспектам безопасности пищевых продуктов, • проблемам в международных продовольственных цепях. Кроме того, представлены многочисленные тематические исследования. . Книга адресована менеджерам и работникам пищевой отрасли, менеджерам цепочек поставок и менеджерам по логистике, сотрудничающим с пищевыми компаниями, студентам вузов, специализирующихся на логистике, а также студентам специальностей, связанных с производством продуктов питания. Автор книги Самир Дэни — профессор кафедры логистики и цепочек поставок Университета Хаддерсфилда. Имеет большой опыт проведения исследовательских проектов в области управления цепочками поставок, оценки рисков и устойчивого развития пищевой промышленности. Его публикации адресованы как академической, так и практической аудитории.
[Stamp,9788301185312,04.01.2024 16:22:38]