7 зерен суміш для випічки хлібного рулетичного хліба 25 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9999
Приобретая «7 зерновых смесью для выпечки хлебные ручки многогранный хлеб 25 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Хліб» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
суміш 7 зерен
суміш 50% для виробництва багатогрануючих хліба. Унікальний ефект, що підтримує здоров'я, молоді та життєздатність: Овс регулює холестерин у крові та покращує метаболізм; Ячмінь була слава протягом багатьох років, що надає силу та енергійність; Пшениця покращує метаболізм; Жито - це відмінне джерело слизових речовин, які позитивно впливають на функцію кишечника; Соняшник - багате джерело вітаміну Е - вітаміни молоді та життєвої сили; Лляний вплив впливає на стан шкіри та волосся; Кунар надзвичайно збільшує смак.
Що таке склад продукту? Соняшник (2%), пшеничний глютен, житнє борошно, регулятори кислотності (E330, E270, E327), емульгатор (E472E), глюкоза, соєве борошно, агент з обробки борошна (E300), ферменти (пшениця) Як підготувати продукт (Rolls) ? Вода
бризки:
✔8 кг decormix
Підготовка:
Змішати у 50 л 1 годину перед тим, як зробити тісто (температуру прокладеної суміші і 30 ° С), додайте перемальовування інформенів та перероблених інієнтів приблизно 30 ° С) Змішайте час змішування з низькою швидкістю: 5 хв
Час змішування з швидкою швидкістю: 5 хв
Температура пирога: 26-28 ° C
Початкова бродіння: 10 хвилин
Розділіть тісто на тиск на масу 2100 г. Бродіння в пресабі близько 10 хвилин розділіть роздільники PRESCA на 30 штук, не об’їхайте, покарання в Scormix Sprinkler, влаштовуйте на аркушах.