Аромат свинячої шинки 50 г від SKWORC


Код: 13674072746
401 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 2390

Приобретая «Аромат свиной ветчины 50 г от Skworc», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Харчові ароматизатори» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Аромат свинячої шинки 50 г

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Віпрзова-це суміш спецій, яка імітує смак і запах традиційної свинячої шинки . Він містить різні інгредієнти, такі як сіль, цукор, спеції, трави та аромати, щоб створити чіткий і складний смак. Ця спеція часто використовується для надання м'ясних страв - особливо свинини, характерний смак шинки.

розсол - це розчин солі та води, який можна використовувати для соління м'яса. Цей процес пом’якшує м'ясо, додає смак і розширює його довговічність. Ось простий рецепт маринації м'яса в розсолі:

інгредієнти для розсолу:

  • 1 літр води
  • 50-100 г столової солі (залежно від переваг смаку)

Метод підготовки:

  • У невеликій каструлі кип'ятіть 2-3 склянки води. Додайте сіль, помішуючи так, щоб вона розчинялася. Ви можете додати інші спеції та трави, які ви хочете використовувати для маринації м'яса, щоб звільнити смак і аромат.
  • Після кипіння вийміть горщик з вогню і додайте воду, що залишилася. Вода повинна бути холодною, щоб швидко охолонути розсол.
  • Переконайтесь, що розсоль холодний перед використанням. Потім покладіть м'ясо в ємність або сумку для маринації, а потім налийте його розсолом. Пам'ятайте, що м'ясо повністю занурене в розчин.
  • Зберігайте мариноване м'ясо в холодильнику принаймні 4 години, бажано всю ніч. Час маринації залежить від товщини м'яса та смаку. Більш товсті шматки м'яса, такі як стейки або свиняча шия, можуть потребувати тривалого часу маринації.
  • Після маринації вийміть м’ясо з розсолу, залиште на кілька хвилин, щоб його можна було залишити і підготуватися відповідно до вашого рецепту. Пам'ятайте, що м'ясо буде злегка підсоленим, тому будьте обережні, додаючи сіль під час приготування їжі.
  • Порада: розсол можна модифікувати відповідно до ваших уподобань, додаючи різні спеції та трави, які поєднуються з м'ясом, наприклад. Лимон, імбир, чебрець або розмарин, або готова суміш молотового аромату Віпцова.

    Дозування: 3-5 грам аромату свинячої шинки на 1 літр розсолу.

    Харчова цінність у 100 г аромат свинячої шинки:

    • Енергетичне значення: 565 кДж/135 ккал,
    • Харбогідрати: 34 г,

      , включаючи цукри: 34 г,

    • Білок: 0,5 г

    * харчові значення наведені на основі інформації постачальників сировини або на основі зазвичай доступної інформації.

    Будь -який кулінарний фахівець повинен мати аромат свинячої шинки під рукою.

    Ingredients of the aroma of pork ham:

    • Glucose
    • salt
    • Dried carrot
    • dried marjoram monosodium)
    • Oleożywice spices
    • Extracts spices
    • rapeseed oil
    • Селера
    • Гідролізат соєвого білка

    Країна сировини походження: Польща

    була створена: skworcu marek skworc

    чиста маса: 50 грам.

    Інформація про алергени:

    Виробничий завод використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, зерна, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру.