Без глютену, без молочних продуктів, без цукру, Секрети природного приготування

Агнешка Беднарська

Видавець: Pascal

Обкладинка: м'яка

Формат: 16,2x23,5 см

Кількість сторінок: 272

Рік випуску: 2023

Спробуйте надійні рецепти страв без глютену!

Ви хочете обмежити глютен, м’ясо, молочні продукти чи цукор? Ви думаєте, що без них ваші страви будуть не такими смачними, а страви не будуть різноманітними? Приготувати безглютенові пельмені, пельмені чи рулети для вас – нездоланний виклик, а здорове харчування здається повним обмежень?

Аґнєшка Беднарська знову ділиться знаннями та досвідом, набутими роками, завдяки яким безглютенова кулінарія перетвориться зі складного мистецтва на справжнє задоволення! Дізнайтеся про властивості безглютенових інгредієнтів та корисних спецій, навчіться готувати рослинні молочні продукти, змішуйте власне борошно та готуйте смачні страви для всієї родини. Надихайтеся стравами з усього світу та виключіть глютен зі своєї кухні раз і назавжди!

Корисний, смачний, натуральний. Чого ще можна побажати?

Безглютеновий хліб та інша випічка

Агнешка Беднарська

Видавець: Pascal

Палітурка: блістер

Формат: 16,2x21,0 см

Кількість сторінок: 272

Видання: 1

Рік випуску: 2021

Мова видання: польська

ISBN: 978-83-8103-719-8

EAN: 9788381037198

Безглютеновий хліб? Це простіше, ніж ви думаєте!

Початок пригод із безглютеновою випічкою зазвичай нелегкий. Хліб без додавання традиційного борошна часто виходить жорстким або погано піднявся, а іноді просто несмачним.

Ага Беднарська, авторка безглютенового хліба, адаптувала всі смаки та форми невдалого хліба. Незважаючи на це, вона не здавалася і вперто йшла до однієї мети – спекти смачний, безглютеновий хліб! Її книга є результатом багаторічного накопичення знань, вивчення технологій випічки та властивостей безглютенового борошна. У простий і доступний спосіб надається все, що вам потрібно знати, щоб насолодитися ідеальною та здоровою випічкою!

Відкрийте свою домашню пекарню сьогодні!