Bio Ecological знову Syper 1100g

Bio Ecological знову Syrop Light 1100g Vivio

агава культивується протягом сотень років, головним чином у Південній та Центральній Америці. У ньому є м'ясисті і густі листя, розташовані в розетці, покриті гострими шипами.

• Сироп агави може бути альтернативою білому цукру. Смак більш ніжний, ніж кленовий сироп і мед. Це природний продукт з органічного землеробства.
• сироп агави майже в 1,5 рази солодший, ніж звичайний цукор. Він містить природні ферменти, мінерали та вітаміни, а також клітковину та інулін. Це джерело природного кальцію, магнію, калію та заліза.
• Сироп агави - це природний підсолоджувач рослинного походження, тому вони також можуть досягти веганів як форми замінника меду. Він має нижчий IG, ніж мед і має широке кулінарне використання. 4 Під час випічки слід зазначити, що сироп агави прискорює коричневе тісто, тому рекомендується знизити температуру випічки на 15-20*c.

  Culinary application:

  • Honey replacement
  • Sugar substitute
  • Sweetness for cold drinks

  Протипоказання

  Як і будь -який підсолоджувач, сироп агави має не лише переваги, але й недоліки. Високий вміст фруктози означає, що споживаються надлишком, може збільшити ризик розвитку діабету II типу. Фруктоза може накопичуватися в організмі людини і призвести до ожиріння. Сироп, що використовується в помірності, безпечний. Однак це не рекомендується маленьким дітям.

  Що містить сироп агави?

  Сироп агави в основному містить прості цукри. Вміст фруктози може становити від 56% до навіть 95%. Однак глюкоза становить 8 % до 20 % цукрів. У сиропі ми знайдемо вітаміни К, С і Е та мінерали, тобто калію та натрію. Ця речовина забезпечує наше тіло в основному вуглеводи, і є стільки, скільки в білому цукрі (в одній ложці близько 4 грам).