Чіпси для копчення, бук, 5 кг (20 л), середній KL8
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 46
Приобретая «Щепа для копчения, БУК, 5 кг (20л), средняя KL8», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Скопчена стружка BUK 100% ідеально підходить для копчення та смаження на грилі.
Дим від палаючої стружки проникає глибоко всередину страви, надаючи їй відповідний аромат та золотистий відтінок. колір.
Характеристики товару:
- виготовлено з натуральної деревини бука (100% бук) з екологічно чистих районів. Не містять просочень та консервантів, не містять пилових фракцій,
- ідеально підходять для копчення птиці, риби, птиці та червоного м'яса,
- характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%
- клас 08 (середня фракція) - завдяки своєму розміру (від 6 до 8 мм) ідеально підходить як для малих, так і для великих коптилень,
- для смаження та копчення.
Як використовувати:
Гриль:
Помістіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля - не ставте їх безпосередньо на вогонь, тому що вони відразу згорять. Накрийте гриль кришкою відразу після того, як викладете страву на решітку.
Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду м'яса, що готується).
Копчення:
Залежно від типу коптильні, яку ми маємо, покладіть деревну тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, або навколо каміна – не ставте її безпосередньо на вогонь. джерело, оскільки вони відразу згорять.
Чіпси слід зберігати в сухому, прохолодному місці.
Чіпси для куріння, доступні в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки від: Інституту М'ясожирової промисловості, Національний інститут гігієни, Національний санітарний інститут.
Характеристики
Вага 5 кг (20л)
Тип бук
Фракція KL 08