Devzira Rice (Devzira) 3,2 кг

Девзіра (Devzira, Dеврира). p> devzira Це відомий різноманітність рису з долини Осканської (Узбекистан, Киргизстан і Таджикистан). Райс - від рожевого до коричневого (для цього вони називають ці рисові рожеві перли) та характерна деталь - довгастий червоний пояс, що проходить уздовж зерна. Девзіра легко відрізняється від інших сортів рису з його надзвичайною щільністю: просто підберіть рис, щоб відчути його вагу. Біохімічні властивості продукту створюють конкретні вимоги до умов для подальшої термічної обробки. Зокрема, перед приготуванням Девзір вимагає ретельного миття та замочування протягом 1-2 годин. Коефіцієнт рису до води 1: 2. Кулінарія продовжує повністю поглинати рідину.