ДИМОГЕНЕРАТОР ДЛЯ КОПТИЛЬНІ З ЕЛЕКТРИЧНИМ НАСОСОМ КОМПЛЕКТ ДИМОГЕНЕРАТОРА

✔️Димогенератор THW1900 - це пристрій для генерації холодного диму з різної деревної тріски. Можливість увімкнути пристрій без використання диму дозволяє просушити вироби перед самим процесом копчення. Завдяки закритій конструкції та примусовій циркуляції повітря було виключено вплив погодних умов на процес димоутворення. Димогенератор можна використовувати для різних типів коптилень, представлених на ринку, а також цегляних або дерев'яних коптилень.

✔️Також можна регулювати кількість виробленого холодного відфільтрованого диму, що дозволяє використовувати навіть великі коптильні. Сітчастий фільтр обмежує кількість смоляних речовин, що осідають на продуктах.

✔️Після складання генератора та заповнення його деревною стружкою, увімкніть обігрівача протягом приблизно 15 хвилин, щоб розжарити деревну стружку. Вимкнення обігрівача не зупиняє процес розжарювання, який підтримується повітрям, що подається вентилятором.

✔️Регулюваннякількості подаваного повітря безпосередньо впливає на кількість утвореного диму. Дим всмоктується в камеру охолодження/конденсації, а потім закачується в коптильню. Безперервність всього процесу підтримується генератором вібрацій, який підтримує ковзання стружки в зону розжарювання. Корпус встановлений на гнучких ніжках, які поглинають вібрацію пристрою.

✔️Димогенератор оснащений з'єднувальним патрубком 100 мм, що дозволяє підключати до різних типів коптильних камер.

⭐ХАРАКТЕРИСТИКИ⭐

• *✔️Діаметр з'єднання 100 мм
• *✔️Сітчастий димовий фільтр багаторазового використання обмежує кількість смоляних речовин.
• *✔️Потужність нагрівача 140 Вт (всього 15 хвилин для копчення)
• *✔️Потужність вентилятора 15 Вт.
• *✔️Вібраційний генератор для подачі деревної тріски та викиду золи до зольника.
• *✔️Регульована потужність диму до 35 000 л/год.
• *✔️Робота нагрівача з підсвічуванням ключ.
• *✔️Камера охолодження та конденсації диму.
• *✔️Примусовий потік диму або повітря.
• *✔️Можливість використовувати тільки вентилятор під час сушіння або випікання, примусовий рух повітря

• *✔️Холодний дим не конденсується в коптильні.
• *✔️Похиле розташування кришки бака полегшує викид
• *✔️Бажана грануляція стружки 6-10 мм.
• *✔️Робота незалежно від погоди. умови.
• *✔️Бронкер для приблизно 5 годин роботи.
• *✔️ Кількість деревної стружки можна поповнити в будь-який момент процесу.
• *✔️Матеріал нержавіюча сталь.
• *✔️Легко підтримувати чистоту.
• *✔️Знімна кришка камери змішування та охолодження.
• *✔️Знімний корпус підключення генератора та контейнер для деревної стружки, що дає доступ до димового фільтра.
• *✔️Стійкість до погодних умов

⚡P R O M O C J⚡

До кожного генератора додаю упаковку 1 кг вільхово-букової тріски.

Вільхово-букової тріски (70% вільха + 30% бук). Ідеально підходить для копчення та смаження на грилі. Завдяки їм ваші страви набудуть неповторного смаку, аромату та золотисто-коричневого кольору. Ідеально підходить для копчення баранини, яловичини та свинини.