ДИСТИЛЯЦІЙНІ ДРІЖДЖІ

Coobra 48 Turbo Yeast Extreme

НОВИНКА НА РИНКУ!

дуже сильні дріжджі - до 21%

1 пакет на 25 літрів фруктової заготовки, 10 на 250 літрів.

Вміст:дріжджі, поживні речовини, ферменти, вітаміни та мікроелементи.

Вага:

135 г нетто.

Coobra 48 Extreme 21% - це сильні активні дріжджі, які характеризуються надзвичайною продуктивністю, наприклад, 6 кг цукру = 14% за 48 годин, 8 кг цукру = 19% за 5 днів (оптимальна температура див. таблицю). ).

• Цукор 6 кг, 7 кг, 8 кг, 9 кг
• Час бродіння 2 дні, 3 дні, 5 днів, 7-10 днів
• Температура, 20 35*C, 20 30*C, 20 - 27*C, 18 24*C
• Алкоголь, 14%, 17%, 19 %, 21 %

Інструкція: Розчиніть відповідну кількість цукру (табл.) у 6 л гарячої води, залити прохолодною водою до об’єму 26 л. Додайте вміст пакетика і добре перемішайте приблизно 1 хвилину. Бродять при температурі 20-25*С. При бродінні в балоні не використовуйте пробку і не натискайте кришку в ємностях для бродіння. Не перевищуйте рекомендовані температури (таблиця).

Щоб отримати 21,5% алкоголю з 9 кг цукру, температура бродіння повинна підтримуватися в межах 18-24*C. При необхідності охолодіть налаштування. Найкращих результатів можна досягти, використовуючи 10 кг глюкози замість цукру.

УВАГА!!!

Через дуже бурхливий хід бродіння, важливо забезпечити достатньо місця у ферментері - найкраще використовувати 30-літровий ферментаційний контейнер на 21 літр об'єму.

Кришка контейнера повинна бути розміщена нещільно і ні в якому разі не бути притиснутим занадто щільно. Якщо ви використовуєте балон, не використовуйте пробірку для бродіння або пробку. Тривалість бродіння може змінюватися залежно від переважаючих умов.

Після кожного бродіння рекомендується уточнювати налаштування, наприклад,Turbo Klarem 24h абоKlar Spirit Ferm 24 - це гарантія того, що суміш буде вільна від будь-яких домішок і дріжджів, які в подальшому можуть втратити смак і перейти в кінцевий продукт. Для остаточного очищення дистиляту ми рекомендуємо; Активоване вугілля COOBRA