ДРІЖДЖІ ДЛЯ ЧЕРВОНОГО ВИНА MALAGA MULTIMEX

Активні сухі дріжджі MALAGA ідеально підходять для домашнього виробництва червоних вин. Термін придатності продукту до 18 місяців. Компанія-виробник «Мультимекс» існує на ринку з 1989 року. І відтоді він виробляє благородні винні дріжджі.

Винні дріжджі — це мікроскопічні одноклітинні організми, невидимі неозброєним оком. Вони мають фундаментальне значення у виробництві алкоголю як на міжнародному рівні, так і в домашньому виробництві для особистого використання.

Дріжджі важливі, оскільки вони відповідають за правильне бродіння алкоголю. Сірі мікроскопічні гриби поглинають цукор, а потім розкладають його на етанол і вуглекислий газ.

Вино, отримане з фруктового соку, ми завдячуємо групі дріжджів, що належать до роду Saccharomyces cerevisiae і Saccharomyces bayanus. У виноробній промисловості ми маємо багато благородних дріжджів, які поділяються на кілька сортів залежно від уподобань субстрату, тобто типів фруктів, концентрації цукру, а також швидкості й ефективності виробленого спирту. Продукт призначений для виробництва вина.

Характеристики:

без консервантів, носієм дріжджів є чисте сушене яблуко

Вихід:

7 г достатньо для виробництва 25 літрів готового вина.