Ензим Пектолаза Вініарського на 25 літрів вина 5G


Код: 17832356640
350 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Приобретая «Виктолаза фермента виниара для 25 литров вина 5G», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Винная химия» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

фермент Пектолаза 5G Winiarski

Пектолаза

Пектолітичний пектолітичний фермент

pectolas 10g близько 25л налаштування

широко використовується виноградниками у виробництві вин. Фермент поширює так -зведені пектинові речовини (пектини) і перетворює їх на розчинні відносини.

Пектоли рекомендуються додавати до всіх ферментованих вин у м'якоті.

Вміст олівця у вибраних фруктах:

- Apple- 1 до 1,5%

- Apple Clamps- 8 D0 15%

- 1%від фруктів;
  • Використання ферменту полегшує уточнення вина;
  • фермент шляхом розриву клітинних стінок у плоді робить вина більш ароматними;
  • запобігає надмірному виробленню отруйного метанолу під час бродіння алкоголю;
  • dosage Pectolys:

    The enzyme dosage at the level:

    • 1g for every 4kg of fruit with high pectin content like apples, all citrus fruits, currants
    • 1g for every 8kg of fruit with low pectin content like grapes, Cherries

    Пектоли слід додавати до плодів, раніше затоплених невеликою кількістю гарячої води (це може бути перша доза цукрового сиропу), оскільки температура встановлення досягає 40-500c 2 години до додавання дріжджів. Якщо додати пектоласу до плодів при кімнатній температурі близько 250 ° С, зачекайте 4 години, щоб додати дріжджі.