Фермент для освітлення вина - Сафізим Клар Плюс, 5г.


Код: 12492777226
587 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1934

Приобретая «Фермент для освітлення вина - Сафізим Клар Плюс, 5г.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

САФІЗИМ КЛАР ПЛЮС®, 5г

Ферментативний препарат, виготовлений з ретельно відібраного штаму Aspergillus Niger.

Препарат активний в енологічних умовах (рН, SO2), депектинізації відбувається за температури від 5°C.

Властивості:

Оптимізація седиментації білих і рожевих вин:

  • Швидка седиментація як густого, так і дрібного осаду.
  • Підтримка каламутності необхідні для правильного бродіння.
  • Дуже концентрована форма продукту.
  • Пригнічує будь-які небажані вторинні ефекти, які можуть вплинути на органолептичні властивості вина.

Показання до застосування:

Сафізим Клар Плюс® призначений для відстоювання білого та червоного сусла перед початком спиртового бродіння. Його дія полягає в дестабілізації каламутності шляхом агломерації та випадання колоїдів. При цьому частинки, що негативно впливають на органолептичні показники вина, піддаються відстоюванню. Завдяки використанню Safizym Clar Plus® освітлення відбувається набагато швидше, а отримана каламутність є оптимальною для спиртового бродіння.

Спосіб застосування:

Розчиніть ферменти в 10-кратній кількості. води або сусла. Після розчинення не зберігайте довше кількох годин. Додайте в резервуар на початку заповнення і ретельно перемішайте після повного заповнення резервуару. 

Дозування:

1,0-2,0 г/гл

Зберігання:

Зберігати в сухому та прохолодному місці.